Фото взяла из интернета 🛜

Салат «Лисья шубка»

Ингредиенты:
⦁ Филе сельди — 1 шт. (около 200 г)
⦁ Картофель — 2–3 шт.
⦁ Шампиньоны — 250 г
⦁ Лук репчатый — 1 шт.
⦁ Яйца — 3–4 шт. (один белок оставить для украшения)
⦁ Морковь — 2 шт.
⦁ Майонез — по вкусу
⦁ Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и остудить.
2. Грибы с луком мелко нарезать, обжарить на масле и дать остыть.
3. Сельдь нарезать мелким кубиком. Картофель, яйца и морковь натереть на тёрке.
Сборка:
Каждый слой промазываем майонезом.

1. 1 слой: Нарезанная сельдь + майонез
2. 2 слой: Тёртый картофель + майонез
3. 3 слой: Жареные грибы с луком + майонез
4. 4 слой: Тёртые яйца + майонез
5. 5 слой: Тёртая морковь (сверху майонезом не смазываем)

Даём постоять часок в холодильнике — и готово! ✅