Растения с микробами часто вступают в симбиозы*. В школе по данному поводу проходят бактерии на корнях бобовых (клубеньковые азотфиксирующие) и микоризу — грибницу, которая в обмен на сахар помогает корням деревьев добывать из почвы воду и минеральные вещества**.
*Читай: в отношения, где хотя бы одной из сторон это полезно.
**Познавательная новость на тему:
vk.com/wall-37948240_1459071Но есть у этой истории и интересный нюанс. Некоторые растения получают микросимбионтов не из почвы — они УЖЕ спрятаны внутри семени. То есть помимо собственно зародыша растения там к нему прилагается ещё и микробная «команда поддержки».
Этих ребят называют эндофитами. Ежели по-простому, по крестьянски, то эндофиты — это бактерии или грибы, которые живут внутри тканей растения. Где? В листьях, стеблях, корнях... Важный момент состоит в том, что они не обязательно при этом вызывают болезнь (фитопатологию).
И да, некоторые из эндофитов передаются вертикально — через семена — от родительского растения к потомству (вроде как фамильный сервиз).
Микробы-симбионты могут помогать хозяину лучше переносить засуху, добывать питательные вещества, регулировать рост или, например, делать растение менее вкусным для травоядных животин.
В семенах риса находят бактерии, которые помогают проросткам лучше стартовать в условиях солевого стресса — когда в почве слишком много солей, и растению приходится прорастать в «минеральной ванне».
Эндофитные грибы сосен и елей могут снижать повреждение хвои насекомыми: внутри хвои меняется химическая «начинка».
Бактерии вроде Gluconacetobacter diazotrophicus способны фиксировать азот — переводить атмосферный азот в форму, которую растение (например, сахарный тростник) может использовать для роста, — и частично подкармливать растение там, где удобрений не завезли.
В некоторых злаках, например у райграса и овсяницы, грибковые эндофиты производят алкалоиды — химические вещества, которые могут быть горькими, токсичными или просто неприятными для поедателей. Эти алкалоиды отпугивают насекомых и травоядных животных. Типа «салат с сюрпризом, спасибо, не надо».
А вот у какао эндофитные грибы могут занимать место в тканях листа и мешать патогенным грибам некротизировать (убивать) их.
Бактерии тоже могут включаться в систему растительного иммунитета — стимулировать защитные реакции или мешать патогенам заселять ткани. У томата и огурца некоторые эндофитные представители родов Bacillus и Pseudomonas умеют запускать так называемую «индуцированную устойчивость».
Это когда растение заранее включает часть защитных механизмов. Вроде как «проверяет замки на дверях» загодя — до того, как кто-то в них начинает извне ломиться. Своего рода вакцинация, но только у растений.
▶ video
▶ video
