Мандариновый ликер

Водка, сок мандарина, сахар, цельная корица, цедра мандарина

Снять цедру 500 гр. мандарина, залить 0.5 л. водки и добавить палочку корицы, настаивать неделю.
В кастрюлю добавляем 0.5 л. сока мандарина с 100 гр. сахара и 100 мл. воды, доводим до кипения, переливаем во вторую банку и убираем в холодильник. Процеживаем все через сито и смешиваем в одной банке.