Коппа продолжает цвести.

Остальные куски, которые были без плесени в прошлый мой визит на дачу, тоже занялись.

Потерю веса не замерял, буду заниматься измерениями через месяц в следующую поездку на дачу.

Чудо-пакты для вяления мне пока нравятся больше, чем коллагеновая плёнка. Однозначно, будут для вяления использовать только их.

Мясо выглядит аппетитно.
Надеюсь, к концу года будет готово ☺️