▶ video
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТОЧКА СО СЛИВОЙ И ЯБЛОКОМ🍎
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло (растопить) — 100 г
Творог (9%) — 200 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сливы 7 шт.
Яблоки — 1шт
🍁 Яйца взбиваем с сахаром до легкой пены. Вливаем остывшее растопленное масло, добавляем творог. Перемешиваем.
🍂 Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и объединяем до однородности. Тесто получается густым, как хорошая сметана.
🍁 Выкладываем в форму (дно можно застелить пергаментом), разравниваем. Яблоки нарезаем тонкими дольками и красиво раскладываем сверху, слегка утапливая, а можно все фрукты смешать, как в традиционной шарлотке.
4. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 50–60 минут
Приятного аппетита!