Шиш Кебаб 🍢 Турецкая кухня 🇹🇷

Я настолько впечатлился Турецкой кухней в нашем путешествии, что решил первым делом по приезду записать именно этот рецепт 🔥
Ингредиенты 🛒
🔺Филе бедра 1,5 кг.
🔺Болгарский перец 2 шт.
🔺Помидоры черри.
Для маринада:
🔺Греческий Йогурт 3 ст.л.
🔺Томатная паста 1 ст.л.
🔺Оливковое масло 3 ст.л.
🔺Сок половины лимона.
🔺Чеснок 4-5 зубчиков.
🔺Орегано, зира, сумах, соль, перец, сахар.
Для подачи:
🔺Сырная лепешка.
🔺Гранатовый соус
🔺Кинза.
🔺Маринованный лук.
Обязательно попробуйте, это очень вкусно.
Приятного аппетита 😋