Из бабушкиной поваренной книги бульон перекочевал в социальные сети…

Из бабушкиной поваренной книги бульон перекочевал в социальные сети, где его прозвали «жидким золотом». И если в древности его варили из остатков добычи, чтобы спасаться от голода, сегодня многие верят, что он поможет сохранить молодость кожи и спасти суставы от преждевременного скрипа старости.

В этой подборке семь ресторанов Москвы, где можно купить костный бульон в стакане с собой. Полная версия материала — по ссылке.