Это настоящий кулинарный символ эпохи!

Пирожное «Картошка» придумали советские кондитеры из чисто практических соображений: чтобы использовать обрезки бисквита, которые оставались после тортов.

Рецепт впервые появился в официальном сборнике 1952 года, а затем распространился по всей стране в самых разных вариантах.

В карточках — максимально аутентичный рецепт — тот самый, из сухарей или печенья, с масляным кремом и ароматным какао.

❤️ — надо приготовить

Подписаться на канал