Я знал, что «Дзеими» — локомотив Berrywood Family, и ожидал этого события, и вот оно наступило!

Berrywood Family запускает франшизу грузинского ресторана-праздника «Дзеими», своего самого успешного коммерческого проекта. Это анонсировал сегодня Дмитрий Журкин на 29 международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР ЭКСПО».

В течение года были проработаны и упакованы все процессы — стандартизация меню и кухонных процессов, инновационные технологии, протоколы сервиса, маркетинговые и PR стратегии, — с ведущими специалистами из WelcomePRO и франчайзи Денисом Евстигнеевым.

Все подробности в карточках. Для нас, простых обывателей, самое интересное в цифрах. Больше 700 гостей в день!!! Без брони фиг попадёшь, проверено многократно на себе, любимый ресторан моей семьи. Желаю удачи Дмитрию и Алексею, очень интересно, в каком городе откроется первый франшизный ресторан.

@afisha24