- Мам, у нас репутационная опасность первого уровня! Вечер национальной кухни, как печь блины?

Ну всё, думаю, престиж страны на кону, а у меня рецепт «на глаз».
Что молока литр, я знаю, 4 яйца тоже, но вот муки ХЗ, сколько в граммах.

В итоге мы по видеозвонку определяли плотность теста. Маша наклоняла миску к камере, девочки лили тесто половником, а я щурилась, как ювелир в лупу:
- Ещё пару ложек, мешайте, покажи, как стекает. Всё, хватит.

Соседки стояли рядом и наблюдали, как русская мама через тыщи километров по одной ей понятным признакам определяет, сколько насыпать муки. Стопудово думают, что это секретная технология 😅

Поскольку вечер был международный, каждый представлял свою державу. Немцы - картофельным салатом, Сингапур - лапшой, китайцы - курицей в остром соусе и т. д. Не общежитие, а саммит, с тарелками вместо флагов😅
Француженка тоже принесла блины, но наши её уделали всухую.

Маша говорит: наши за 10 минут смели, а её сухие, даже остались, очевидно масла зажала, французы, что с них взять. Так что уделали мы их, как в 1812-м, только на кулинарном фронте.

П.С. Какое я потом трогательное узнала.
Мальчик из Намибии всю ночь готовил национальную курицу в арахисовом соусе, тоже с мамой на связи.
Как представила африканскую маму, которая с другого континента диктует корзиноче, сколько арахиса класть и когда снимать с огня, так и расклеилась.
Кажется у них там тоже рецепты на глаз 😅

Что у нас еще национального, но не сложного?
Мне чет в голову кроме борща ничего не приходит, но надо дожимать их, видите как уже танцуют! А гимн пока не поют, но мы к этому идем