Давно здесь не было рецептов! Как насчет моих любимых ленивых голубцов?
Голубцы 🥬
Капуста (3 велка) тушим до мягкости и добавляем сливочное масло, в конце - соль и перец.
Рис (1 пакетик) варим до полуготовности.
В фарш - мясо, чеснок, луковица, морковь, лук и перец.
Формую голубцы!
Далее делаю соус ⤵️
Лук, морковь, чили по вкусу, томаты тертые в коробке, вода/куриный бульон и добавляю много кинзы, соль и перец, лавровый лист.
Готовим 🔥
Голубцы сначала жарим с двух сторон, потом заливаем соусом и в духовку на 150 градусов (не больше). Томим от часа до часа пятнадцати примерно.
Вот и все❣️