Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 68799925430834

Кондитерская школа ZEROCAKE

Zerocake — школа Светланы Шубиной, где ПП и классика встречаются без чувства вины. 🎂
Простые уроки, проверенные рецепты и поддержка.

13 500+ учеников уже дарят радость и создают новые традиции с Zerocake 💜


Мы в Telegram https://t.me/zerocake1

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Наше двухдневное чизкейк-реалити подошло к концу! — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
Наше двухдневное чизкейк-реалити подошло к концу!

Друзья, надеюсь, вам понравился такой формат. 🫂

И если честно, приготовить пять чизкейков гораздо легче, чем записать столько видео!
Как видите, не всегда всё получается с первого дубля! 😁

Но есть хорошая новость: холодный новогодний ПП-чизкейк мы приготовим так, чтобы у вас всё получилось с первой попытки!

👉 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ЭФИР

И это ещё не всё!
Уже завтра нас ждёт следующее значимое событие этой недели.

Будет интересно,
поэтому не пропустите! 👍
226
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тогда вы не знали всего, что знаете теперь! — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
Тогда вы не знали всего, что знаете теперь!

Для баскского чизкейка не нужно сложное оборудование или водяная баня. А даже в ПП-формате он не имеет ничего общего с творожной запеканкой!

При правильно подобранных ингредиентах, выверенной рецептуре и соблюдении технологии чизкейк способен удивлять нежной текстурой и насыщенным вкусом. 💜

А ещё баскские чизкейки бывают совершенно разными! Множество вкусов – и возможность найти именно тот, который понравится вам.

И самое приятное – такой чизкейк можно приготовить своими руками!
298
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ИЛИ «Я бы попробовала, но страшно начинать…» — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
ИЛИ «Я бы попробовала, но страшно начинать…»

Очень знакомое чувство, особенно когда десерт выглядит необычно и кажется, что без опыта к нему не подступиться.

Но ведь первый шаг не обязательно делать в одиночку. 😉️️️️️️

Если хотите попробовать приготовить один из чизкейков вместе со мной,
жду вас на эфире 29 октября в 15:00 мск.

Вход свободный!

Всем зарегистрированным участникам – новый подарок после эфира.️️️️️️
Если регистрировались на прошлую встречу, повторной регистрации не требуется!
359
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Не верите? — фото, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE»
Не верите?
Вот из последнего от вас, наши дорогие студенты! ☝️

И в продолжение о ПП от Анны Арменовны:

«...я теперь Рада знать про всякие камеди и гидроколлоиды на другом уровне . А это такое удовольствие, чувствуешь себя немного алхимиком . Очень нравятся ваши короткие уроки . Все четко .»
376
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Трещины или опавшая середина – распространенные страхи кондитера! — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
😬 Трещины или опавшая середина – распространенные страхи кондитера!

Иногда десерт уже в духовке начинает вести себя совсем не так, как мы ожидали. И тут важно понимать, какие факторы могли повлиять на результат, разбираться в моменте, а еще не верить в расхожие мифы! 😉️️️️️️
445
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Особенно много вопросов на прошлом эфире касалось инвентаря и… — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
❓ Особенно много вопросов на прошлом эфире касалось инвентаря и оборудования.

Не у всех есть профессиональное оснащение кухни, и это совершенно нормально.
Но важно понимать особенности своей духовки и учитывать их при приготовлении.
Отвечаю на вопрос о газовой духовке – смотрите! 👆
425
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чизкейк – это обязательно выпечка? — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
🍰 Чизкейк – это обязательно выпечка?

На самом деле чизкейки бывают разными, и у каждого формата своя технология.

Именно поэтому 29 октября на эфире в 15:00 МСК
мы приготовим холодный новогодний чизкейк – покажем другой подход к знакомому десерту.

А пока послушаем ответ на важный вопрос о баскском варианте! ☝️
446
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Расставим все по своим местам! — видео, канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» ▶ видео
Расставим все по своим местам!
Сан-Себастьян = баскский чизкейк.

✅ карамелизированная корочка,
✅ особая эстетика,
❌ песочная основа,
❌ водяная баня.

👉️️️️️️ Классический и баскский чизкейки различаются не только по внешнему виду, но и по способу приготовления!
495
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кондитерская школа ZEROCAKE» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти