▶ видео
Расставим все по своим местам!
Сан-Себастьян = баскский чизкейк.
✅ карамелизированная корочка,
✅ особая эстетика,
❌ песочная основа,
❌ водяная баня.
👉️️️️️️ Классический и баскский чизкейки различаются не только по внешнему виду, но и по способу приготовления!