Миняевы. ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.

Уже начало ноября, а у нас до сих пор цветет такая красота🌹.
#цветы #розы

🫜 Богатый урожай свёклы — как сохранить без погреба?
Видео этого рецепта можно посмотреть в ВК по ссылке https://vkvideo.ru/video-115394252_456243782
Друзья, у многих сейчас стоит остро проблема: свёклы уродилось много, а погреба нет. Как сохранить? Хочу предложить ещё один отличный способ — маринованная свёкла в банках! Хранится где угодно: и в погребе, и в квартире (только не на солнце).

📝 Что понадобится:

🫜 Свёкла — 1 кг (отварная, очищенная)
💧 Вода — 1 литр
🧂 Соль — 1 ст. ложка без горки
🍬 Сахар — 1 ст. ложка с горкой
🍃 Лавровый лист — 2 шт.
🌿 Гвоздика — 4 шт. (не больше, иначе испортите вкус!)
🌶️ Перец горошком — небольшая щепотка
🍎 Уксус 9% — 70 мл

Как готовлю:

1️⃣ Свёклу отвариваю до готовности. Когда остынет — кожица легко снимается руками под струёй холодной воды, даже нож не нужен.

2️⃣ Нарезаю кубиками (можно и натереть на крупной тёрке, но кубиками вкуснее — и в салат, и в винегрет зимой).

3️⃣ Готовлю маринад: воду довожу до кипения, добавляю соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и перец горошком. Кипячу 5 минут — аромат обалденный!

4️⃣ Отправляю свёклу в маринад и жду, когда закипит. С момента закипания варю 2 минуты.

5️⃣ Добавляю уксус 9% и прокипятить ещё 2 минуты. Больше не грею — иначе свёкла переварится!

6️⃣ Раскладываю по стерилизованным банкам, заливаю маринадом, закатываю.

7️⃣ Укутываю одеялом до полного остывания.

Результат:
из 1 кг свёклы получается 3 пол-литровые баночки. Свёкла красивая, вкусная, зимой — просто находка!

✔️ Совет:
никогда не делайте много сразу! Попробуйте небольшую порцию — понравится, тогда и закатаете больше. В прошлом году многие попробовали и пожалели, что сделали мало 😉

А вы как сохраняете свёклу? Делитесь в комментариях! 👇

#свёкла #заготовкиназиму #маринованнаясвёкла #безпогреба #рецепты #домашниезаготовки

🌺 Показываю свои покупки семян — бегония клубневая.

Друзья, хочу показать вам пакетики с семенами, которые я уже купила. Это бегония клубневая. Я очень люблю эти цветы за их пышное, яркое цветение и буду сеять их уже в начале ноября.

Почему так рано? Всё просто: чтобы бегония нарастила хороший, крепкий клубень, ей нужно время. Поэтому уже в начале ноября я приступлю к посеву — и к сезону у меня будут крепкие, здоровые растения.

А вы уже покупаете семена на следующий сезон? Может, тоже что-то интересное присмотрели? Делитесь в комментариях! 👇

#бегония #бегонияклубневая #семена #посевбегонии #подготовкаксезону #цветы

🍏 Очередная заготовочка из яблок — быстро, просто и вкусно!

В этом году у нас очень большой урожай яблок! Варенье, пастила, сушка — всё это уже было. А сегодня хочу поделиться ещё одной простой заготовкой, которую делаю, когда хочется быстро и без хлопот сохранить урожай.

📝 Как я делаю:

🍎 Яблоки даже не чищу от кожуры — только удаляю сердцевину и нарезаю произвольными кусочками.
💧 Воду слегка подслащиваю и довожу до кипения.
🍏 Яблоки бланширую партиями в этой воде буквально 2 минуты.
🫙 Раскладываю по стерилизованным банкам и заливаю этой же слегка подслащённой водой, в которой бланшировала (это даже не сироп, а просто вода с сахаром).
🔒 Закатываю крышками — готово!

Как использую:

✅ Просто как яблочное лакомство — открыл баночку и ешь
✅ Добавляю в шарлотку и пироги
✅ Взбиваю блендером — получается яблочное пюре
✅ Использую в разных блюдах и выпечке

✔️ Про хранение: если боитесь, что заготовка не будет стоять, можно добавить чуть-чуть лимонной кислоты. Но я не добавляю — и заготовка у меня замечательно стоит и так.

А вы делаете такие простые заготовки из яблок? Делитесь своими способами! 👇

#яблоки #заготовкиназиму #простыерецепты #яблочныезаготовки #урожай2026 #домашниезаготовки

🍇 Как легко размножить ежевику — делюсь простым способом.

Друзья, хочу рассказать вам, как можно очень просто размножить ежевику в течение сезона, летом.

Способ простой:

Ставите вокруг ежевики ящики с землёй или горшки. Пригибаете конец ветки ежевики к этой земле, фиксируете — и она постепенно наращивает корневую систему. Когда корни окрепнут, отрезаете посадочный материал от маточного куста, оставив 2 междоузлия — и вот вам новый саженец ежевики

☺️ Моя история:

Я специально так не делала, но однажды у меня случайно пригнулась ветка к земле. А потом, когда мы стали её поднимать, обнаружили на ней огромное количество корней! Вот так сама природа подсказала этот способ.

А вы пробовали размножать ежевику таким способом? Делитесь опытом! 👇

#ежевика #размножениеежевики #садовыехитрости #огородныелайфхаки #ежевикаизчеренка #дача

🍇 Пригибаем ежевику к зиме — делюсь своим способом.

Сегодня также пригибали ежевику. Я уже рассказывала, как мы это делаем: постепенно пригибаем её к концу лета, а сейчас положили на неё старые поддоны, а сверху накрыли укрывным материалом.

А ещё хочу показать вам нашу ремонтантную ежевику. К сожалению, она у нас не успела дать урожай: до сих пор много цветов и зелёных ягод, но понятное дело — они уже не успеют вызреть. Поэтому в следующем году решили поступить иначе. Я её не стала обрезать — мы её также пригнули, укрыли поддонами и сверху накроем укрывным материалом. Будем надеяться, что в следующем сезоне она успеет дать свой урожай.

А вы как готовите ежевику к зиме? Пригибаете, укрываете? Делитесь опытом! 👇

#ежевика #ремонтантнаяежевика #подготовкакзиме #укрытиеежевики #садовыехитрости #урожай2026 #дача

🧄 Отсадили весь чеснок — и у меня эксперимент.

Наконец-таки мы посадили весь чеснок! И помимо обычных классических грядок, я решила попробовать кое-что новое. Как вы знаете, я люблю экспериментировать.

❓В чём суть эксперимента?

В этом сезоне мы просто намучились с чесноком: постоянно его пропалывали. Только прополешь одну грядку — глядишь, другая уже зарастает. Всё лето всей семьёй пололи, и это порядком надоело. Поэтому в этом году я решилась на посадку чеснока на укрывной материал.

У меня есть подписчики, которые уже давно и успешно так сажают и очень довольны результатом. Вот и я решила попробовать!

📝 Как делали:

1. Грядки подготовили по технологии БашИнком. Рассказывала о ней ранее, ссылочку на тот пост оставлю https://max.ru/vo_sadu/AaFjQRuVQBA

2. Затем затянули грядку укрывным материалом. Я паяльной лампой проделала дырочки.

3. Муж сделал отверстия в земле — и мы посадили чеснок.

Теперь будем ждать всходов и результата. Очень надеюсь, что прополки станет меньше, а урожай порадует!

А вы уже сажали чеснок на укрывной материал? Как вам результат? Делитесь опытом — очень интересно! 👇

#чеснок #посадкачеснока #укрывнойматериал #экспериментынаогороде #башинком #огородныебудни #урожай2026

🧄 Сажаю чеснок под зиму — делюсь своим опытом.

Сроки посадки чеснока назвать сложно — в каждом регионе свои. Я ориентируюсь на температуру почвы: жду, пока опустится примерно до 5°C. Смотрю на землю, а не на календарь.

🌿 Грядку готовлю заранее: сею сидераты. И помню правило — чеснок не любит расти после томатов, перца и картофеля. Хорошо после капусты, тыквенных, моркови, свёклы или лука.

🧄 Зубчики беру только крупные. Обязательно обрабатываю "Фитоспорином АС" от БашИнком (развожу по инструкции), подсушиваю и на следующий день сажаю. Глубина: у нас суглинок — сажаю на 5 см, на песчаных, более легких почвах можно до 10 см.

Сажаю в бороздки. На дно вношу "Гуми-Оми Лук и Чеснок" от БашИнком — он укрепляет иммунитет и помогает пережить зиму. Или можно заменить его на "Пробиогранулы Осенние" — с фосфором и калием для зимостойкости.
Туда же добавляю "Кормилицу Микоризу" — она помогает корням развиваться и лучше усваивать питание.
Если сажаете в лунки, можно добавлять эти удобрени в лунки.

📏Расстояние: между рядками 20 см, между зубчиками 5–8 см. Просто кладу зубчик в землю, не вкручиваю.

👍 И приятная новость: БашИнком дарит скидку 7% по промокоду GUMEE2026 до 30.10.2026. Если закупаетесь к сезону — самое время 😉

Гуми-Оми Лук и Чеснок - 0,8 кг Wb: https://mpcatalog.ru/yAW32GRv
Гуми-Оми Лук и Чеснок - 0,8 кг Озон: https://mpcatalog.ru/XINl1QDw
Пробиогранулы Осенние 800 г Wb: https://mpcatalog.ru/uU6RF5YX
Пробиогранулы Осенние 800 г Озон: https://mpcatalog.ru/vHHxDK6B
Фитоспорин АС 0,5 л Wb: https://mpcatalog.ru/UYTXktYJ
Кормилица Микориза гранулы, 0,8 кг Wb: https://mpcatalog.ru/XPIY6KAk
Кормилица Микориза гранулы, 0,8 кг Озон: https://mpcatalog.ru/9lx9dA0p
Кормилица Микориза Башкирская - 1 л Wb: https://mpcatalog.ru/wXUwhFOL
Кормилица Микориза Башкирская - 1 л Озон: https://mpcatalog.ru/wJhOY4Oo
Реклама ООО «НВП «БашИнком», ИНН 0274010931 erid: 2W5zFHnNZ7F

А вы уже подготовили грядку под чеснок? Делитесь 👇

#чеснок #посадкачеснока #башинком #пробиогранулы #микориза #осенниеработы #урожай2026

Готовимся к посадке чеснока🧄
#чеснок #посадкачеснока