Vikatolya_life

Подарок на новоселье 🎁

Я решила дополнить угощение небольшим подарком — аромадиффузором от бренда Бризал «Энергия Солнца» — это настоящий заряд бодрости для дома. Приятный аромат помогает наполнить пространство атмосферой тепла, расслабления и комфорта

Брала на ВБ https://upeco.mobz.link/vikmakosm?detail_erid=2VSb5xhQZmL


Брускетта Цезарь

Батон подсушить в духовке. Смазать соусом цезарь, добавить лист салата, куриное филе, помидоры черри и снова полить соусом

Брускетта с сыровяленым мясом

Батон подсушить в духовке. Смазать творожным сыром. Положить кусочек сыровяленного мяса и слайс огурца

Канапе с салями

На шпажку надеть половинку черри, лист салата, колбасную розочку, лист салата, помидорку черри
(Чтобы сделать розочку из колбаски, нужно три колбаски положить внахлест и свернуть в рулетик)

Волованы с манго и форелью

Мелко нарезать форель, манго и зеленый лук, смешать в однородную массу. Волован смазать творожным сыром, добавить начинку и посыпать кунжутом

Приятного аппетита ❤️

У меня в блоге много простых рецептов, реально простых, крутые коктейли и классная атмосфера 🍸
Буду рада тебя увидеть @vikatolya_life❤️

Erid: 2VSb5xhQZmL
Реклама. ООО «ГРАС». ИНН 7725261115

Трендовый азиатский суп 🍲

Ингредиенты:

🐔куриные бедра 4 шт
🧅лук 1 шт
🧄чеснок 2 зубчика
🫚имбирь 10-15 г
🎋сельдерей 1 стебель
🫙специи: соевый соус 2 ст.л, соль 1 ст.л, сахар 1 ст.л
🍜лапша
🥚яйцо, зеленый лук, нори по желанию

Приготовление:

1. На растительном масле до румяности обжарить лук, имбирь, чеснок и сельдерей, ни дадут свой аромат
2. Далее добавить куриные бедра и обжарить с двух сторон до золотистой корочки
3. Добавить воду и варить 40 минут, до готовности мяса. В готовый бульон добавить соевый соус, соль, сахар
4. В это время отварить лапшу, яйцо, нарезать зеленый лук
5. Собираем блюдо: в миску добавить лапшу, мясо разобранное по волокнам, яйцо, залить бульоном, посыпать зеленым луком и нори

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #суп #азиатскаякухня

Курочка по-корейски🍛

Ингредиенты:

- Куриное филе 700 гр
- Кукурузный крахмал 3 ст.л
- Соль, перец, сушеный чеснок, паприка по вкусу
- Зеленый лук, кунжут по вкусу

Для соуса:

- Мед 2 ст.л
- Растительное масло 1 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Яблочный уксус-1,5 ст.л
- Кетчуп 3 ст.л
- Специи: соль, паприка по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчика
- Крахмал 0,5 ст.л+ вода 70 мл

Приготовление:

1. Курицу нарезать на средние кусочки, добавить специи и все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 20-30 минут
2. Далее обвалять в крахмале и обжарить с двух сторон до румяной корочки, откинут на бумажное полотенце
3. В сковороде смешать все ингредиенты для соуса (кроме крахмала), поставить на маленький огонь, уваривать пару минут до первого булька, далее добавить разведенный крахмал, хорошо помешивая
4. Вернуть обжаренное филе в сковороду, хорошо перемешать в соусе, готовить еще 2-3 минуты на слабом огне.
5. Посыпать кунжутом и зеленым луком

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #вторыеблюда

Это очень вкусно🤤

Ингредиенты:

- масло оливковое
- бальзамический соус
- соль/перец
- лук красный
- кинза
- перцы на мангале маринованные (можно просто запечь в духовке)
- маслины
- моцарелла

Приготовление:

1. На блюдо влить оливковое масло, бальзамические соус, посолить, поперчить
2. Добавить мелко нарезанный красный лук и кинзу
3. Добавить перец, оливки, сыр и все хорошо перемешать

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #закуски

Шаурма🥙

Ингредиенты:

• фарш говяжий 400 г
• лук 1 шт
• греческий йогурт 2 ст.л
• специи: соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок
• перец болгарский
• черри
• красный лук
• лаваш
• соус чесночный
•для маринада: соль 1 ст.л, сахара 2 ст.л, уксус 1.5 ст.л, вода 100 мл

Приготовление:

1. В фарш добавить измельченный лук, специи, йогурт и все хорошо перемешать.
2. Распределить тонким слоем по пергаменту и свернуть в рулет
3. Выложить на противень, рядом уложить овощи и запекать в духовке 25-30 минут при 180-190 г
4. Лаваш смазать соусом, добавить мясо, овощи, маринованный лук, свернуть и обжарить на сухой сковородке

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #шаурма

Сытный завтрак без заморочек 🍳

Ингредиенты:

🫓лепешка 1 шт
🍖колбаса нарезка 7-8 шт.
🥚яйца 2 шт
🧀моцарелла 50-100 г
🍅помидор 1/2 шт
🌿зелень

Приготовление:

1. На сковороду выложить в центре колбасу, разрезать лепешку на равные кусочки и выложить в сковороду по кругу
2. Между треугольниками добавить сыр и поставить на маленький огонь
3. В центр добавит нарезанный помидор, яйца, посолить, поперчить и убрать под крышку, чтобы схватились яйца и расплавился сыр
4. Посыпать зеленью перед подачей

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #завтраки

Быстрый овощной салатик 🥗

Ингредиенты: салатный микс, черри, огурцы, красный лук, фета, оливки

Заправка: оливковое масло, мед, сок лимона, зернистая горчица, соль, прованские травы

Приготовление: нарезать овощи и сыр, добавить оливки, полить вкусной заправкой, тщательное перемешать

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #салаты

Роллы больше не заказываю, а готовлю суши-запеканку ✨🍱

Ингредиенты:

🍚Рис отварной 200-300 гр
🫙Рисовый уксус 2 ст.л
🦀Крабовое мясо 1 упаковка
🧀Творожный сыр 2 ст.л
🫙Майонез 1 ст.л
🍥Подкопченная икра 2 ст.л с горкой
🧀Любой сыр, который хорошо плавится 50 гр
🫙соус Унаги
🍱Нори
🥒Огурец
🌿Зеленый лук
🔅Кунжут

Приготовление:

1. Рис смешать с рисовым уксусом и выложить в форму для запекания.
2. Крабовое мясо разорвать на волокна, добавить творожный сыр, майонез, икру, тертый сыр, все хорошо перемешать и выложить равномерно следующим слоем
3. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах
4. Полить соусом унаги, посыпать зеленым луком и кунжутом
5. Подавать с листами нори и свежим огурчиком

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #роллы #суши

Обязательно попробуйте этот салат 🥗

Теплый салат с хрустящими картофелем 🥗

Ингредиенты:

🥔картофель молодой
🥒огурцы маринованные
🧅красный лук
🌭колбаски охотничьи
🍃укроп
🫙заправка: майонез 4 ст.л, горчица зернистая 2 ч.л, мед 1 ст.л

Приготовление:

1. Картофель отварить до готовности, выложить на противень, размять в лепешку. Полить маслом и добавить любимые специи (у меня базилик, томат, чеснок). Выпекать в духовке при 180-190 гр 15-20 минут до хрустящей корочки
2. В миске смешать майонез, горчицу и мед
3. В отдельной миске смешать все нарезанные ингредиенты, запеченный картофель, залить заправку и все хорошо перемешать

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #салат

Девочки, я вас услышала❤️
Спасибо вам за обратную связь 🥰
Беру себя в руки и начинаю вести Макс)
С понедельника начну пока дублировать рецепты и сюда😍