ВЕГотовка. Веган, постные рецепты

Очень сладкий тыквенный пирог.
Если вы не любите тыкву ни в каком виде, то просто должны дать этому пирогу шанс.

Для теста:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
50г раст.масла
1/2 ч.л соды + 1ч.л уксуса
1/3 стакана воды

Начинка :
600г тыквенного пюре
50г кокосового молока
1, 5 ч.л. имбиря
1,5 ч.л. корицы
1 ч.л. ванили
4 ст.л сахара
1 стакан измельченных грецких орехов

Тесто:
Муку смешать с сахаром,раст.маслом, гашенной содой с уксусом и водой. Замешиваем тесто, кладём в пакет\пищевую плёнку, оставляем.
Начинка:
Тыкву почистить, порезать на кубики, отварить до мягкости, измельчить в блендере в пюре. И, если требуется, то доливать чуть в блендер воды. Зависит от тыквы. Но должно получиться пюре, прям почти как в баночках детского питания. Дать остыть.
Добавляем в пюре пряности все, сахар, кокосовое молоко. Хорошо перемешиваем.
P.s. Кокосовое молоко придает невероятную нежность пирогу. Без него результат получается другим.
P.p.s. Молоко можно добыть с кокоса за 39 руб 😅

Далее раскатываем тесто, подгоняем по форме. поднимаем бортики. Одним слоем высыпаем молотые грецкие орешки. В стакане могут остаться еще орешки - их добавляем в начинку.
Выливаем в форму начинку.

Выпекать 20-30 мин при 160°

По готовности дать остыть, после поставить в холодильник минут на 20-30. Пусть застывает.

При подаче можно посыпать кокосовой стружкой. Получается очень вкусный пирог-десерт на песочном тесте.

P.S. Кокосовое молоко можно заменить на немолоко, но тогда немолоко доливать в пюре и вместо воды.

Весёлого Хэллоуина!

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

ФАЛАФЕЛЬ

2 чашки сухого нута
1/2 чайной ложки соды
1 чашка свежих листьев петрушки
3/4 стакана свежих листьев кинзы
1/2 стакана свежего укропа
7–8 зубчиков чеснока, мелко нарезать
Соль по вкусу
1 столовая ложка молотого черного перца
1 столовая ложка молотого кориандра
1 чайная ложка кайенского перца, по желанию
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки жареного кунжута
Масло для жарки

Приготовление:
1.Замочите нут в воде на 20 часов.Затем слейте воду и высушите нут
2.Поместите в блендер: нут, всю зелень, чеснок и специи
3.Взбейте до липкой однородно консистенции
4.Перед жаркой добавьте кунжут и разрыхлитель
5.Слепите шарики и обжарьте с большим количеством масла

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

Подарите ребёнку сказку, в которой станет главным героем

Представьте: ребёнок открывает сказку и узнаёт в главном герое себя!❤️

Его имя на обложке. Внутри его ждут зимний лес, Дед Мороз и приключения, в которых он становится участником волшебной истории.

Можно устроиться рядом, открыть свою книгу и начать читать. А потом вместе рассматривать картинки и узнавать своего малыша в герое сказки.

Такую книгу хочется подарить на Новый год, чтобы вечером ребёнок сам приносил её и просил снова почитать сказку про него.

Дети растут. Но книга с их именем останется тёплым воспоминанием о времени, когда чудеса были настоящими, а мама или папа читали перед сном.

В Изибук можно заказать персональную сказку для вашего ребёнка.

Нажмите "Узнать цену", расскажем о сказках и рассчитаем стоимость вашей книги 👍

Узнать цену

#реклама 16+
max.ru
О рекламодателе

🥘Пряный овощной суп с грибами и шпинатом 🥬

Весь кайф супа заключается в не стандартном приготовлении и особой заправке бульона и специях👇

Ингредиенты :
🥔Картофель 5 шт
🥭Лук 1 шт
🥒Сельдерей 1 стебель
🥕Морковь 1 шт
🌰Шампиньоны 300 гр
🍅Томат 100 гр
🥬Шпинат 100 гр
🥟Чеснок 3 зубчика
🧂Розмарин, тимьян, перец Чили, паприка,лавровый лист 5 шт, мисо паста 1,5 ст.л
💧Вода или овощной бульон 1.5 л

💠В этом супе овощи будут пассироваться сразу в кастрюле, это даст более насыщенный вкус супу.
💠Режем мелким кубиком лук, сельдерей, морковь, томат, чеснок, картофель
💠Разогреваем в кастрюле с толстым дном оливковое масло и погружаем туда лук и сельдерей, обжариваем на среднем огне до золотистости.
💠Затем поочерёдно добавляем в зажарку морковь, обжариваем 5 мин, затем чеснок и томат
💠Добавляем по 0.25 ч.л розмарин, тимьян, лавровый лист и прогреваем специи с зажаркой 1 мин
💠Добавляем картофель, 1 ст.л паприки и 0.25 ч.л перца Чили и прогреваем картофель с овощами
💠Затем заливаем овощи горячей водой или бульоном и в это время подготавливаем грибы
💠Шампиньоны режем ломтиками, не очень тонко
💠Как только суп закипит, добавляем шампиньоны и мисо пасту
💠Варим суп ещё несколько минут до готовности картофеля и добавляем шпинат
💠Выключаем огонь и оставляем суп на 10-15 минут настояться

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом.

Работа из дома. График свободный.

Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги.

Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например:

За задание могут платить 500-10.000 рублей.
В зависимости от сложности.
500 рублей — это около 5-30 минут.
10 000 руб. это 5-6 часов.

Работа может быть разной: Оживить фото, создать видео, реставрировать старое фото и т.д.

💰 В среднем новичок получает до 150.000 руб в месяц. А опытный может и 300-500т.

Мы обучим вас сами:

— 3 дня уроков по 30 минут
— Домашки с проверкой

⚡ Набор заканчивается завтра.

Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться":

Зарегистрироваться

#реклама 16+
neuromachina.ru
О рекламодателе

Запечённые овощи с киноа и заправкой из тахини 🌱

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

ОСНОВА ДЛЯ ПИРОГА

Ингредиенты:
2 чашки (240 грамм) муки
1/4 ч.л. соли
3/4 стакана (170 грамм) веганского масла или маргарина
4–8 столовых ложек (60–120 мл) холодной воды

Приготовление:
1. Смешайте в миску муку и соль
2. Разрежьте масло на мелкие кубики и постепенно добавляйте к муке
3. Смешайте масло с мукой до рыхлой массы
4. Постепенно добавляйте воду по 1 ст. ложке, и замешивайте липкое, рыхлое тесто
5. Слепите из теста шар и поставьте в холодильник на 2 часа
6. Раскатайте тесто в пласт средней толщины и вырежете в круг по вашей форме для выпечки
7. Выложите тесто в форму для выпечки и добавьте начинку!

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

После этих ножей масс-маркет бесит! Готовы еще 7 наборов

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Результат: чрезвычайно острые, прочные, красивые и долговечные кухонные ножи из нержавеющей дамасской стали, скрученной из 67 слоев с сердечником из стали VG-10.
Каждый нож уникален - как отпечаток пальца!

Всего в коллекции 5 ножей — шеф, универсал, сантоку, филейный и овощной. Все ножи можно заказать как комплектом, так и по-отдельности.

На ножи даю пожизненную гарантию. Доставку оформлю хоть сегодня.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ТОРТИЛЬИ

Ингредиенты:
2 чашки цельнозерновой муки
2 чашки обычной муки
2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
2 ст. л. кокосового масла, комнатной температуры
1,5 стакана воды

Приготовление:
1. Добавьте муку в миску. Добавьте разрыхлитель и соль. Смешайте все вместе
2.Добавьте кокосовое масло и смешайте до рыхлой, липкой массы
3. Руками замесите однородной липкой тесто
4. Разделите на 10-12 равных частей
5. Раскатайте шарики в одинаковые лепешки
6. Разогрейте сковородку с растительным масло для жарки
7. Обжарьте тортильи с обеих сторон

Наш ВК https://vk.com/vegotovka

НУТОВЫЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты:
150 г (1 чашка) нута
1 ст. л. измельченных семян чиа или льна
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. орегано
½ чайной ложки чесночного порошка
2 ст. л. пищевых дрожжи
¼ ч.л. соли
150 г воды
+ дополнительно свежая петрушка

Приготовление:
1. Замочите нут на 10-12 часов, затем промойте, слейте воду и просушите
2. Добавьте в блендер нут и остальные ингредиенты (кроме петрушки). Взбивайте до однородного теста
3. Порубите мелко петрушку и добавьте в тесто
4. Разогрейте сковородку с маслом для жарки
5. Добавьте немного теста и обжаривайте с обеих сторон до готовности

Наш ВК https://vk.com/vegotovka