ЮНИЛАБ

💻Восемь часов за компьютером — нагрузка, которую легко недооценить

Сидячая работа часто идёт в комплекте с недостатком движения, нерегулярным питанием, недосыпом и стрессом. Со временем это может повышать риск набора веса, нарушений углеводного и липидного обмена и сердечно-сосудистых заболеваний — даже если пока ничего не беспокоит.

Коварство в том, что метаболические сдвиги долго накапливаются бессимптомно, а заметными становятся уже на стадии, когда есть что корректировать.

В комплекс «Для тех, кто в офисе» входят: читайте в карточках ➡️

📌Лабораторное обследование — только часть профилактики.

Не забывайте измерять артериальное давление, делать короткие перерывы на движение каждые 30–60 минут, стремиться к регулярной физической активности, высыпаться и не заменять обед одним кофе.

А объём обследования лучше подбирать с учётом возраста, семейного анамнеза, веса, давления и хронических заболеваний.

________________________________
Подробности о составе комплекса и правилах подготовки — на unilab.su

✔️Код исследования №6107 для г.Иркутск, Иркутской области, г.Улан-Удэ и г.Чита

✔️Код исследования №6089 для остальных городов.

✔️Наш онлайн-чат https://max.ru/id2543136054_3_bot

Еда, которая немного «живая»: зачем нам ферментированные продукты

Есть продукты, которые становятся интереснее после того, как их немного оставили в покое.

🔸Молоко превращается в йогурт и кефир.
🔸Капуста — в квашеную.
🔸Соевые бобы — в мисо и темпе.

И всё это делает не магия, а микроорганизмы.

Во время ферментации бактерии и дрожжи перерабатывают часть сахаров и других веществ в продукте. В результате меняются вкус, запах, текстура — а иногда и то, как этот продукт переносится организмом.

Например, йогурт может переноситься лучше молока при непереносимости лактозы, потому что часть лактозы уже успели «съесть» бактерии.

❗️Но тут есть важный нюанс.

Ферментированный продукт — не всегда пробиотик.
Если после ферментации продукт пастеризовали или сильно нагрели, живых микроорганизмов в нём может уже не остаться. Поэтому надпись «ферментированный» сама по себе ещё не означает «с живыми культурами».

Что действительно можно добавить в обычный рацион? Читайте в карточках ➡️

✔️И, пожалуй, самое важное:
кишечнику не нужен один идеальный ферментированный продукт. Ему нравится разнообразие.

🔸Кефир не компенсирует рацион без овощей.
🔸Кимчи не отменяет клетчатку.
🔸А модная банка комбучи не превращает питание автоматически в «здоровое».

Ферментированные продукты работают лучше всего не как лекарство и не как детокс, а как ещё один хороший элемент обычной еды.

✔️Так что забота о микробиоме может выглядеть очень буднично:

🔸кефир на завтрак,
🔸немного квашеной капусты к обеду,
🔸йогурт вместо сладкого десерта,
🔸темпе — время от времени вместо привычного белкового продукта.

Вроде бы без магии... Хотя если задуматься, превращение обычной капусты в совершенно новый продукт силами невидимых бактерий — это всё-таки немного магия =)