Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 72865155896783

QEGG

Добро пожаловать в официальный канал бренда Qegg!

Здесь ты найдешь советы по здоровому питанию, вдохновляющие рецепты с перепелиными яйцами и мясом, а также информацию о наших натуральных продуктах.

Открывай мир вкуса и пользы с Qegg!

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 3 066
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Может, вы замечали как порой у вареных яиц по краю желтка появляется серо-зеленый ободок? Не пугайтесь — это не значит, что яйцо испорчено. 🐣

На самом деле, все просто — оно переварено. Но почему именно так происходит? Обратимся к химии!

При длительном нагревании соединения серы из белка вступают в реакцию с железом, содержащимся в желтке. В результате на границе белка и желтка и появляется тот самый серо-зеленый цвет!

На вкус это никак не влияет, но может пострадать текстура — белок становится более плотным, а желток — суховатым.

💡Если вы перфекционист или просто хотите сохранить красивый вид вареных яиц, достаточно соблюдать простые правила:

1. Сразу после варки опустите яйца в холодную воду, чтобы остановить нагревание.
2. Четко следуйте времени приготовления!

Наверняка вы уже наизусть запомнили, сколько времени требуется для варки яиц всмятку, вкрутую или “в мешочек”. А как насчет перепелиных яиц? На этот случай мы подготовили для вас памятку — сохраните, чтобы не потерять! ✨

Или, может, вы ориентируетесь на “кулинарное чутью” и вовсе не засекаете время? Поделитесь в комментариях!
Просмотры: 28
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «QEGG» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти