Цены на фисташки скакнули вверх

Они достигли восьмилетнего максимума, а все из-за войны в Иране, сообщает Bloomberg. По данным исследовательского агентства Expana, в марте фунт (0,45 кг) орехов стоил $4,57.

Иран — второй по величине в мире производитель фисташек после США. По данным Министерства сельского хозяйства США, на Иран приходится около 20% мирового производства фисташек и треть их экспорта, а на США — 40% производства и примерно половина глобальных поставок.

При этом потребление фисташек растет во всем мире из-за популярности «дубайского шоколада».

По оценкам экспертов, нарушение поставок может привести к тому, что производители продуктов с фисташками либо продолжат повышать цены, либо изменят рецептуру, перейдя на более дешевые орехи.

📷 Соцсети