Ремесленный чай и косметика ручной работы от Елены

Начался сезон сбора чаги!

Муж привозит по немногу, когда с работы, когда с охоты...

Специально мы не выезжаем и не заготавливаем - поэтому это сезонный продукт, в ограниченном количестве и на сайте нет.

✔️ 2 вида чая в этом году доступны для заказа:

✔️ Чаговый с малиной и облепихой: фото 1-3

Состав: чага, лист малины лесной, ягоды облепихи.

Цена: 400 руб - 100 гр.

✔️ Чаговый без добавок - фото 4

Состав: перемолотая чага (помол только перед отправкой).

Цена: 300 руб - 100 гр

☕️ Почувствуйте прилив жизненных сил и укрепите свое здоровье с нашим натуральным чаем из чаги.

Этот уникальный природный дар, собранный в экологически чистых лесах Бурятии, веками ценится за свои исключительные полезные свойства. Чага – это настоящий кладезь антиоксидантов и биологически активных веществ, которые помогут вашему организму противостоять стрессам современной жизни и поддерживать оптимальное самочувствие.
Что делает наш чай из чаги особенным?

✅ 100% Натуральный состав.


✔️ Измельчение в порошок - гарантирует максимальное высвобождение всех ценных компонентов при заваривании и обеспечивает удобство использования.

✅ Богатство Полезных Свойств:

Общеукрепляющее действие: Помогает восстановить силы и энергию организма.
Повышение иммунитета: Укрепляет защитные силы организма, делая его более устойчивым к инфекциям.

Мощный антиоксидантный эффект: Нейтрализует свободные радикалы, замедляя процессы старения и защищая клетки от повреждений.

Поддержка работы желудочно-кишечного тракта: Способствует нормализации пищеварения и улучшению состояния слизистых оболочек.
Помощь при воспалительных процессах:

Оказывает противовоспалительное действие, облегчая течение различных заболеваний.


✔️ Просто залейте 2 грамма порошка (примерно 250 мл) и дайте настояться 5-10 минут. Пейте теплым несколько раз в день как самостоятельный напиток или добавляйте в любимые чаи и другие напитки для обогащения их полезными свойствами.

Чай из чаги – ваш ежедневный источник энергии, здоровья и природной гармонии! Подарите себе лучшее от сибирской природы!

✔️По всем вопросам - в личку!!! - для заказа - нажимаем на надпись, она с активной ссылкой, это макс или как обычно в телеграмм или в запрещенку...

Важная информация по отправке заказов!!!

✔️ Отправка озон-доставкой и СДЭКом - осуществляется один раз в неделю по понедельникам иногда, когда у мужа есть возможность - в середине недели...
Эти ТК находятся в райцентре.
Как обычно, в ноябре муж уходит в отпуск - в этом году заключительная отправка данными ТК - 02.11 и 09.11

✔️ Возобновим отправку Озон и СДЭКом - после новогодних праздников.
Пока в отпуске - муж не хочет оплачивать страховки на машины, нужды ехать куда-то особой нет...

✔️ Отправка почтой - без изменений - каждую неделю - вторник, четверг и суббота.

✔️ Заказы на отправку СДЭКом и озон - принимаю до 05.11 (отключу в корзине данные ТК - 04.11), чтобы успеть собрать.

Приглашаю за покупками - кладоваясибири.рф

Я долго "пристраивала" таранушку (тараношку) - двуиглую смородину...

И наконец-то - спустя почти 2 месяца, она "нашла свое место"...

Скоро будет готова - новинка!!!

Обработала соком зелёных яблок, пропарила и отправила сушиться...

Состав: иван чай ферментированный крупнолистовой, сок и жмых зелёных яблок, дербенник иволистный, ягоды красной смородины, плоды красной калины, ягоды красного барбариса и двуиглая смородина (веточки, листики и ягодки).

Какой аромат стоит на весь дом после пропарки чая - не представляете!!!

☕️

То самое, что хотела - кисло-горькое, без фанатизма - в одном флаконе, вернее в одной чашке чая!!!

Продолжаю подготовку новогодних подарков...

Первый вариант здесь - https://max.ru/kladsibir/AaFidZeKJiE

Подготавливаю второй вариант - нужно рассчитать стоимость.

Коробка... Баночки - в наличии...
Черемуха и мед - в наличии...

Промыла и просушиваю семечки подсолнуха - буду пробовать делать урбеч...

Семечки приехали очень хорошего качества - свежие, чистенькие, без каких либо лишних примесей.

Нужно узнать, сколько урбеча получится из 1 кг - от этого буду рассчитывать стоимость.

✔️ В коробке будет 3 баночки по 100 мл - черемуха протертая с сахаром, мед, урбеч (на выбор - подсолнух, кешью, миндаль) - от этого будет разная цена...

И 2 чая - сейчас жду лепестки розы и жасмин...

У мужа знакомые на зиму уезжают в тёплые края - они нам купили что нужно - качество проверили, все чётко по видеосвязи проконтролировали... Это для меня очень важно... Я сама что попало есть и пить не стану... И Вам не отправлю!!!

Так что жду 3 большучии коробки - всякой всячины и для личного пользования и для работы!!!

Продолжу тему витаминов, чтобы не перескакивать с темы на тему, раз уж начали и как раз отвечу на вопрос:

✔️Почему витамины (БАДы) в чистом виде – не лучший выбор?

✔️Буду рассказывать - простым языком, без сложных терминов, а то тут опять написали: как у вас много текста, сложных названий, почему нет кружочков, видео...

✔️ Вы пришли на канал, надеюсь осознанно - не на канал блогера, а на канал Магазина продукции ручной работы для здоровья!!!

Думаю уделить время и прочитать для пользы своего же организма - время найти можно!!!

✔️ Наш организм – это настоящий химический завод, где каждый день происходит множество сложных процессов.

✔️Когда мы кушаем, пища проходит через пищеварительную систему, где под действием особых "помощников" – ферментов – она расщепляется на мельчайшие частицы. Эти частицы затем усваиваются и используются организмом для поддержания жизни, роста и восстановления. Таков нормальный "ход работы" нашего организма!!!

✔️ Представьте, что вы даете своему организму уже готовые "кирпичики" – чистые витамины или добавки. В таком случае, желудок и кишечник могут оказаться в некотором замешательстве.

✔️Они привыкли работать с комплексными продуктами, где витамины и минералы находятся в естественном окружении других веществ, которые помогают им правильно усваиваться и распределяться по организму.

✔️ Когда же мы получаем "готовые" витамины, они могут усваиваться не так эффективно, как если бы мы получали их из натуральных источников. Организм может просто не знать, как правильно "распаковать" и использовать эти концентрированные вещества. Это может привести к тому, что часть витаминов просто пройдет мимо, не принеся пользы, а в некоторых случаях даже вызвать нежелательные реакции.

✔️Поэтому, хотя витаминные добавки и могут быть полезны в определенных ситуациях, всегда лучше стремиться получать максимум необходимых веществ из разнообразной и сбалансированной пищи. Именно в натуральных продуктах витамины "живут" в гармонии с другими компонентами, что обеспечивает их наилучшее усвоение и максимальную пользу для нашего здоровья.

✔️Кроме того, важно понимать, что витамины – это не просто отдельные молекулы, а часть сложной биохимической системы.

В пище они часто присутствуют в комплексе с другими нутриентами, такими как минералы, клетчатка, антиоксиданты и фитонутриенты.

Эти сопутствующие вещества играют ключевую роль в процессе усвоения витаминов, их транспортировке и активации в организме.

✔️Например, некоторые витамины лучше усваиваются в присутствии жиров, другие – требуют определенных минералов для своей работы.

Когда мы принимаем витамины в чистом виде, мы лишаем организм этой естественной поддержки, что может снизить их биодоступность и эффективность.

Более того, чрезмерное потребление концентрированных витаминов, особенно жирорастворимых (A, D, E, K), может привести к их накоплению в организме и даже к гипервитаминозу – состоянию, когда концентрация витамина превышает безопасный уровень и начинает оказывать токсическое действие. В отличие от водорастворимых витаминов, которые в избытке выводятся с мочой, жирорастворимые витамины могут накапливаться в печени и жировых тканях, вызывая различные нарушения.

✔️ Поэтому, даже если вы решили принимать витаминные добавки, крайне важно делать это под контролем специалиста, который поможет подобрать правильную дозировку и форму витаминов, учитывая индивидуальные потребности и состояние здоровья.

✔️ Вывод: кушаем не для того, чтобы просто утолить голод и закинуть в желудок пиццу, роллы и т.д. А осознанно подходим к рациону питания: мясо, рыба, овощи, масла, орехи, урбечи, травы, ягоды, овощи, специи и т.д.

Иногда достаточно просто изменить питание - и решатся многие вопросы - от выпадения волос до проблем с желудком...

П.С. Счас пойдёт новая волна отписок 😂😂😂 многобукв...

Так что, проходим не стесняемся и выбираем что-то для себя полезное и вкусное: кладоваясибири.рф 😋

Витамин С - про который много пишут...

Шиповник или квашеная капуста?

Оба продукта - отличные источники витамина С, но по концентрации аскорбиновой кислоты они сильно различаются.

✔️ Шиповник
Это абсолютный рекордсмен: в свежих плодах содержание витамина С может достигать 650мг на 100 г. В сухих - впечатляющие до 0,2% на 100 г.

✔️ Плюсы:
Рекордное содержание витамина С, но есть нюанс - в свежих, не перезрелых и только что сорванных с куста плодах 🤷‍♀)
Помимо аскорбиновой кислоты, шиповник содержит ценные антиоксиданты (полифенолы, каротиноиды).

✔️ Минусы и нюансы:
Витамин С в шиповнике довольно нестабилен. При заваривании кипятком (выше 60 °C) он активно разрушается. Оптимально заливать плоды тёплой водой (40 °C) и настаивать 8–12 часов.

Качество сырья имеет значение: в перезревших плодах содержание витамина С снижается (чем дольше плоды висели на кустах под воздействием солнечных лучей и уже начался процесс естественной сушки на кустах).
В некоторых образцах шиповника аскорбиновая кислота может вообще не определяться. (Исследование проводилось на примере шиповника, который продавался на рынке).

Всё зависит от того, как шиповник был высушен - на солнце (витамин С - разрушился), в сушилках (дегидраторах - при высокой температуре витамин С разрушается) и т.д.

✔️ Квашеная капуста
Здесь цифры скромнее: примерно 14–30 мг на 100 г.

Но есть важный нюанс: в процессе ферментации (квашения) содержание витамина С - увеличиваться. Это происходит потому, что кислота рассола освобождает связанную форму аскорбиновой кислоты, а без доступа воздуха витамин не окисляется.

✔️ Плюсы и нюансы:
Стабильность: помимо аскорбиновой кислоты, в квашеной капусте присутствует аскорбиген — более стабильная форма витамина С, которая меньше разрушается при хранении и термообработке.

Важный момент: если капуста куплена в магазине, она могла быть пастеризована, что значительно снижает содержание витамина С. И капуста именно квашеная, не просто солёная...

✔️Что же выбрать?

Квашеная капуста - отличный вариант для регулярного, стабильного и долгосрочного снабжения организма витамином С, особенно в зимний период.

Её можно добавлять в рацион как закуску или гарнир.

✔️Мой совет: для максимальной пользы включайте в меню разнообразные продукты!!!

И ни в коем случае не ищем витамины в БАДах... В чистом виде витамины не должны попадать в наш желудок...

П.С Витамины — это вообще неустойчивые соединения, которые легко разрушаются под воздействием различных факторов. Основные факторы, влияющие на степень и скорость из разрушения, — это действие света и кислорода воздуха, температура хранения и обработки, реакция среды (pH), взаимодействие с ионами металлов и другие.

Рассмотрим особенности устойчивости некоторых витаминов при кулинарной обработке и хранении пищи, на примере
Витамина С.

✔️ Водорастворимый витамин, который не синтезируется в организме человека и должен поступать с пищей. Лучшие источники витамина С — свежие овощи и фрукты (сладкий перец, черная смородина, цитрусовые, квашеная капуста и т.д.).

Например, хранение петрушки при комнатной температуре в течение двух суток приводит к потере до 80 % содержащегося в ней витамина С. Чувствительность к температуре требует хранения продуктов при пониженной температуре или, что еще лучше, в замороженном виде. Для сохранения витамина С овощи и фрукты также следует хранить вдали от прямых солнечных лучей, выбирая темное и прохладное место: подвал или холодильник.

Аскорбиновая кислота практически полностью разрушается в течение 2-3 минут при кипячении в открытой посуде.

Разрушению аскорбиновой кислоты также способствует контакт с металлической посудой или металлическими частями кухонных приборов.

Понемногу буду публиковать информацию и наличие продукции, которую делала на заказ и недобросовестные заказчики не забрали:

✔️ Сироп "Зелёного грецкого ореха" предназначен для взрослых и детей в качестве общеукрепляющего, антибактериального, противопаразитарного средства, источника органического йода и витаминов.

✔️ Наличие: 5 шт 1 - 100 мл - стекло - 600 руб.

✔️ Незрелые плоды грецкого ореха, собранные в стадии молочной спелости, широко используются в фитотерапии. В этот период ядро грецкого ореха еще не затвердело и находится в состоянии так называемой молочной спелости, а скорлупа ещё не сформировала крепкую оболочку, она мягкая, легко режется ножом и содержит большое количество сока. Зелёный околоплодник нежный, сочный, не отделяется от скорлупа.

✔️ Основными биологически активными веществами зелёного грецкого ореха являются аллопатический нафтохинон юглон (про данное вещество упоминала, когда писала про масло, совсем недавно) , флавоноидные соединения, дубильные вещества, горечи, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н, РР, макро- и микроэлементы (железо, йод, бор, цинк, медь, марганец, фтор).

✔️ Препараты зелёного грецкого ореха обладают антибактериальными, противопаразитарными, противогрибковыми, противоопухолевыми, общеукрепляющими свойствами, улучшают функцию щитовидной железы и работу мозга.

✔️Рекомендуется принимать сироп зелёного грецкого ореха для укрепления иммунитета, при частых ОРВИ, хронических инфекционных, паразитарных, грибковых заболеваниях, гипотиреозе, анемии, новообразованиях (кистах и полипах внутренних органов, мастопатии и фиброаденоме молочной железы, узловом зобе в сочетании с гипотиреозом, липомах), острых инфекционно-воспалительных заболеваниях (ангине, гайморите, отите, герпесе, кишечных инфекциях, воспалениях в мочеполовой системе, лимфаденитах), а также в комплексных программах очищения и оздоровления организма.


✔️Состав: сок зелёного грецкого ореха, сахар.

✔️ Сироп имеет выраженный специфический аромат.

✔️ Применение:

в чистом виде или разбавляя в небольшом количестве воды или травяного чая после еды.

✔️ Дозировка для взрослых: по 1 чайной ложке (4 мл) 2-3 раза в день. После приёма выпить любой травяной чай.

✔️ Дозировка для детей 2-9 лет: по 1/2 чайной ложки (2 мл, измерять лучше мерным шприцем) 2 раза в день.

✔️ Для укрепления иммунитета, профилактики паразитарных инвазий следует 2-3 раза в год принимать сироп грецкого ореха профилактически в течение 2-4 недель. При паразитарных, вирусных, хронических воспалительных заболеваниях, а также при кишечных инфекциях длительность курса может быть увеличена до 3 месяцев.


✔️ Противопоказания: индивидуальная непереносимость, сахарный диабет.

✔️По всем вопросам - в личку!!! - для заказа - нажимаем на надпись, она с активной ссылкой, это макс или как обычно в телеграмм или в запрещенку...

✔️ Медовые маски для лица, тела и волос - делать будем?

✔️ Клубничная, спирулина, матча и анчан.

Сегодня отжала масло абрикосовой косточки - холодного отжима, все добавки в наличии, единственный момент:

✔️ Баночки - стекло 200 мл будут, пластик не закупала...

✔️ Цена: 750 руб.

✔️ Хватает на долго - очень экономичный расход!

✔️По всем вопросам - в личку!!! - для заказа - нажимаем на надпись, она с активной ссылкой, это макс или как обычно в телеграмм или в запрещенку...

П.С. Завтра меня "в эфире" не будет целый день...
По семейным делам...
Посылки утром отправлю - треки, сообщения и заказы - буду отвечать-обрабатывать-рассылать в воскресенье!

В работе Сокочай Грешевый - к сожалению сокочаем называть нельзя (зарегистрирован товарный знак), в магазине просто Чай с соком груши - https://кладоваясибири.рф/magazin/product/ivan-chaj-koporskij-chaj-grushevyj-sokochaj-grushevyj

Один из самых любимых чаев!!!

✔️ Состав: иван чай ферментированный крупнолистовой - выдержанный минимум 6 месяцев, плоды шиповника, ягоды лесной жимолости, вишня сушеная с косточкой, плоды черноплодной рябины и конечно же груша!!!

Грушу натерла на терке - отжала сок, обработала им чай...
Жмых - так же идёт в дело!!!

Пропарю - до вечера, нужно чтобы весь чай стал сырым (запустим вторичный процесс сырой ферментации) и затем сушить!!!

✔️ Ярко выраженного вкуса и аромата груши - вы не почувствуете, когда заварит чай!

Дело здесь в сложной "дружбе" ингредиентов - когда чай становится единым целым, а не отдельными нотами - жимолости или шиповника...

В простом купаже, без сложных манипуляций с соком - чай с такими же ингредиентами будет совсем другой.....

Свежий отзыв от Виктории!!!

Спасибо большое!!!
Приятного чаепития!!!

Когда-то отправка заказов за границу - было обычным делом...

Чай разлетался по разным уголкам мира - Дублин, Австралия, Париж и много других городов и стран...

Сейчас, напрямую - это очень проблематично - проблемы с оплатой... Возвращают посылки с таможни (не объясняя причины), возвраты просто не забираю, потому что нужно повторно оплачивать доставку (и доставку до страны получателя, а не до нашей таможни 😂😂😂 - это ооочень дорого...

И в итоге - перестала отправлять международные посылки - при этом желающих не стало меньше...

Кто-то находит выход - совершает покупки через родных или знакомых!!!