Лика Фан | Живая еда

Клюквенно-облепиховый коктейль б/а 🍹

Прекрасный напиток к праздничному столу . Очень вкусный и максимально полезный .

🍒Клюква- прекрасное антисептическое средство,помогающее справиться с инфекциями,эффективно борется со стрептококками.

🍒Плоды облепихи системно проявляют антиоксидантное, противовоспалительное, противоопухолевое, антистрессовое, антитромбозное, адаптогенное, нейропротективное, антибактериальное, цитопротективное,иммуностимулирующее свойства.

🍹Ингредиенты:
🟢1 ст облепихи
🟢1 ст клюквы
🟢2-3 ст л мёда
🟢1 л воды
🟢1-2 ст л сока лимона по желанию
🟢Газированная вода
🟢Лед , клюква , розмарин при подаче

В блендере взбить ягоды, мед и воду . Процедить,добавить сок лимона, перемешать.
В стакан добавить кубики льда,клюкву,налить напиток наполовину и сверху долить газировки . Украсить веточкой розмарина.


#рецепты

🍂 Облепиха

Яркие оранжевые ягоды облепихи — не только украшение осеннего сезона, но и настоящий поливитаминный клад. Её листья повышают общую сопротивляемость организма, а ягоды содержат более 100 биологически активных веществ. Витамина С в ней больше, чем в цитрусовых — не зря её называют Северным лимоном.👌

💪 Главная сила облепихи — ускорение регенерации тканей:
🟢пищевода, желудка, кишечника, кожи и глаз;
🟢защита клеток печени и снижение уровня липидов;
🟢очищение сосудов, улучшение снабжения сердца кислородом, понижение сахара;
🟢противоопухолевое действие.

🍵 Королева напитков. Облепиха хороша в морсах, чаях, настоях — и отлично вписывается в смузи.

🩺 Что лечит облепиха и её масло:
🟢язву, эзофагит, колит, гипоацидный гастрит, рак пищевода;
🟢травмы и дефекты роговицы, конъюнктивит, кератит;
🟢ожоги, обморожения, пролежни, трофические язвы;
🟢эрозию шейки матки, трихомонадный кольпит, цервицит;
🟢токсическое поражение печени, атеросклероз, ишемию.

🧺 Заготовка: плоды собирают с осени до заморозков (важно не размораживать и не замораживать повторно), листья — весь летний сезон.

📌

Интересный факт:

древние греки кормили листьями облепихи лошадей, чтобы их шерсть блестела. А сегодня ягоды облепихи входят в число суперпродуктов для функционального питания.

Запасаемся витаминами к зиме! 🧡😉

🧪 Бытовые токсины: как снизить нагрузку без фанатизма

Полностью изолироваться от химии не выйдет, но сделать среду безопаснее — реально. Вот что стоит взять на заметку:

1️⃣ Стиральный порошок
Уменьшите дозу на 20–30% — производители её завышают. Выбирайте средства без фосфатов и резких отдушек, включайте дополнительное полоскание. Кондиционеры с синтетическими ароматами — под сомнением.

2️⃣ Посуда
Алюминий, медь, дешёвый пластик , тефлон — не использовать . Переходите на стекло, нержавейку, чугун,дерево . Не используйте посуду со сколами и царапинами. После мытья посуды используйте эко средства без отдушек.

3️⃣ Фильтры для воды
Просроченный картридж не очищает, а «отдаёт» накопленное обратно. Ставьте напоминание на замену (раз в 3–6 месяцев). Бутилированную воду не держите на солнце.

4️⃣ Новая одежда
Часто покрыта фунгицидами и формальдегидной плёнкой от складок и плесени. Обязательно стирайте перед ноской — особенно постельное бельё и детские вещи. В обычных химчистках тоже применяют химикаты, которые проникают в кожу и лёгкие, — ищите «экологические».

5️⃣ Ковры
Средства для чистки ковров содержат перхлорэтилен, гидроксид аммония, плавиковую кислоту — опасные растворители. После такой «чистки» ядов в ковре не меньше, а часто больше, и вы дышите ими весь день. Лучше вынести ковры и оставить маленькие коврики. Если ковёр нужен — чистите самостоятельно органическими средствами. Остерегайтесь «натуральных» средств с очень сильным запахом.

6️⃣ Ароматизаторы
Сведите к минимуму духи, освежители воздуха, благовония, ароматические свечи, дезодоранты, мыла и спреи с отдушками — это лишняя химическая нагрузка на лёгкие и кожу.

💡Главное: не бояться всего вокруг, а включать осознанность в мелочах. Чистая вода, выполосканная одежда, посуда без сколов и минимум ароматизаторов — база, которая работает на здоровье.


💬А вы стираете новые вещи сразу или «как-нибудь потом»? 👇

Мне нравится адаптировать привычные блюда под себя и свои предпочтения — без отказа от любимых вкусов. 🥰

Недавно приготовила мужу овсяноблин с веганским «лососем». Он попробовал и сказал, что это для него настоящее открытие: вкус очень похож на рыбный, и правда очень вкусно! Смотрю, как он с аппетитом ест, и думаю: «Я тоже хочу!» 😄

Поэтому приготовила свой вариант овсяноблина — без яиц и глютена. Получилось просто шикарно! Сытный, вкусный ланч или перекус, который удобно взять с собой на работу или прогулку.

Именно так я люблю: просто, вкусно и по-своему. ✨

✔️Все мои рецепты публикую в закрытом Telegram-канале. Ссылка здесь 👉🏻 тут

💬Расскажите по какому блюду вы скучаете и чтобы хотели съесть только без вредных продуктов?

👣 Переходим на удобную обувь всей семьёй

С возрастом всё больше ценишь комфорт и здоровье, а не только модные тренды. Поэтому мы всей семьёй постепенно переходим на обувь с широким носом и barefoot-модели.

Весной впервые купила ребёнку кроссовки HOBIBEAR. Он сразу сказал: «Как в тапочках!» Всё лето носил их, катался на самокате — а обувь выглядит почти как новая, ни одной царапины .

На осень снова выбрала эту фирму: ребёнку взяла ботинки, себе — ботинки, а на весну присмотрела кроссовки. Мне нравится качество, удобство и доступная цена. Есть модели для детей, женщин и мужчин, многие — унисекс.

Покупала на Ozon — достаточно ввести в поиске HOBIBEAR. Это не реклама, просто хочу поделиться находкой: обувь может быть не только стильной, но и комфортной для ног и безопасной для вашего здоровья 👣✨

💬Кто уже перешёл на такую обувь ? Как вам ? 👇🏻

Прекрасное чувство 🔥😂

Отзыв от @ellelieue


«Как я вылечила экзему и преобразила свое здоровье !🤍

Я изучала книги и подкасты серии Medical Medium. Telegram-канал также наполнен огромной мудростью и поддержкой. Я старалась делать всё возможное каждый день (это бывает тяжело, когда чувствуешь усталость, поэтому важно проявлять сострадание к себе и продолжать двигаться вперед). Я исключила продукты-провокаторы («no-foods»), и какое же это было мгновенное облегчение! Наконец-то узнать, что можно есть, а что нельзя, среди моря путаницы было настоящим божьим даром.

Каждое утро я пила воду с лимоном, ежедневно пила сок сельдерея, а также смузи для детоксикации от тяжелых металлов. Я принимала добавки Vimerby для поддержки иммунной системы и здоровья кожи. Я перешла на образ жизни с низким содержанием токсинов: использовала натуральный уход за кожей и средства без отдушек, чтобы помочь печени исцеляться и очищаться. Я приняла то, что откаты назад — это часть пути; на этом пути было много срывов и обострений, но упорство и легкость на сердце — ключ к успеху.

Я призывала ангелов на помощь и защиту и глубоко соединялась с природой.

Вы можете исцелиться. Ибо свет стоит на пути у тьмы ✨»


#отзыв

Брауни, которые можно есть без чувства вины! 🍫

Знаете, что придаёт этим брауни глубокий цвет и насыщенный вкус? Не какао, а чага — дикорастущий суперфуд, который укрепляет кровь, поддерживает костный мозг и укрепляет иммунитет.

А вместо сахара — только природная сладость: финики помогают восстановить перистальтическую функцию кишечника, «переобучая» кишечный тракт после паралича или дисфункции правильно двигаться и выводить загнивающую пищу.

🍫Ингредиенты:
🟢1,5 стакана овсяных хлопьев без глютена
🟢1/2 ч.л. разрыхлителя без алюминия
🟢2 ст.л. порошка чаги
🟢1 ч.л. ванильного порошка
🟢1,5 стакана фиников Меджул без косточек
🟢2/3 стакана миндального молока или воды
🟢1/2 стакана яблочного пюре
🟢1/4 стакана кленового сиропа( или сироп топинамбура )

1️⃣ Разогрейте духовку до 180 °C, застелите форму 20×20 см пергаментом.
2️⃣ Измельчите в блендере овсянку, разрыхлитель, чагу и ваниль до состояния муки. Переложите в миску.
3️⃣ В том же блендере взбейте финики, молоко, яблочное пюре и сироп до гладкости. Смешайте с сухой смесью.
4️⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте 22–25 минут.
5️⃣ Остудите на решётке.

🍌 Бонус: банановое мороженое! Взбейте 3–4 замороженных банана с 2–3 ст.л. воды/сока/миндального молока до кремовой текстуры. Подавайте с брауни — идеально!
Сохраняйте рецепт и пробуйте!

💬Кто будет готовить ? Делитесь фото в комментариях 👇


#рецепт

Чага — природный суперфуд для иммунитета. 💪

Знакомьтесь, чага — скромный березовый гриб, который является одним из самых мощных природных средств для укрепления здоровья. 👌Это не просто модный суперфуд, а настоящий дар природы с доказанным действием.

Почему чага должна быть в вашей аптечке?🌿

🟢Укрепляет иммунитет на глубинном уровне.Она стимулирует выработку лейкоцитов — наших главных защитников (лимфоцитов, нейтрофилов и др.). Это помогает телу эффективно бороться с вирусами, бактериями и токсинами.

🟢Успокаивает «цитокиновые бури».Это опасное состояние, когда иммунная система выходит из-под контроля, вызывая высокую температуру, сыпь и воспаление. Чага помогает усмирить эту бурю.

🟢Поддерживает здоровье крови.Гриб увеличивает количество красных кровяных телец, балансирует тромбоциты и способствует здоровью костного мозга.

🟢Обладает противораковым потенциалом и регулирует сахар в крови.Фитохимические вещества в чаге эффективны в борьбе с раком и помогают гармонизировать работу всей эндокринной системы.

🟢Борется с грибками и разрушает биопленку.Вопреки мифам, чага не питает грибки, а наоборот, уничтожает их в пищеварительной системе и растворяет защитную биопленку патогенов.

Как правильно употреблять?☕️
Ищите чагу в форме порошка — так она лучше всего усваивается.
Растворите 1 ч.л. порошка в горячей (не кипящей!) воде. Для усиления эффекта добавьте ложечку натурального меда.
Я люблю миксовать чагу с разными травками . 🌿😉


💬Пьете чагу ?

Как выйти из выгорания 💫

Выгорание — это не лень и не «слабохарактерность». Это состояние, когда печень и надпочечники работают на пределе и больше не могут поддерживать вашу энергию.⚠️

Кофеин, пропущенные приёмы пищи, стресс, жирная еда на бегу — всё это истощает надпочечники и перегружает печень. Надпочечники выбрасывают адреналин вместо глюкозы, потому что печень не успевает её запасать.

Что делать :
🍎Ешьте каждые 1,5–2 часа. Фрукты, сельдерей, огурцы. Стабильная глюкоза даёт надпочечникам передышку.

🍋Утро без жиров.Вода с лимоном, сок сельдерея, фрукты. Жиры — только после обеда.

🍳Уберите на время: яйца, молочку, глютен, свинину. Они кормят вирусы и грузят печень.

🌿Поддержка: ашваганда, мелисса, крапива, магний, витамин C, сок сельдерея

☕️Уберите кофеин и экстремальные тренировки. Они заставляют истощённые надпочечники работать на износ.

🚶🏻‍♀️Гуляйте каждый день. 20–30 минут на улице, в удобном темпе, с концентрацией на дыхании. Кислород питает печень и успокаивает нервную систему. Это не тренировка — это восстановление.

🧘🏻‍♀️Медитируйте. Даже 5–10 минут в день. Представьте, как свет проходит через печень и наполняет её. Или просто положите руку на область печени и мысленно скажите: «Я тебя слышу». Печень чувствует намерение и расслабляется.

Это не быстро. Но это возвращает настоящую энергию . 👌🏻

💬Расскажите как вы боретесь в выгоранием ?