Брауни, которые можно есть без чувства вины! 🍫

Знаете, что придаёт этим брауни глубокий цвет и насыщенный вкус? Не какао, а чага — дикорастущий суперфуд, который укрепляет кровь, поддерживает костный мозг и укрепляет иммунитет.

А вместо сахара — только природная сладость: финики помогают восстановить перистальтическую функцию кишечника, «переобучая» кишечный тракт после паралича или дисфункции правильно двигаться и выводить загнивающую пищу.

🍫Ингредиенты:
🟢1,5 стакана овсяных хлопьев без глютена
🟢1/2 ч.л. разрыхлителя без алюминия
🟢2 ст.л. порошка чаги
🟢1 ч.л. ванильного порошка
🟢1,5 стакана фиников Меджул без косточек
🟢2/3 стакана миндального молока или воды
🟢1/2 стакана яблочного пюре
🟢1/4 стакана кленового сиропа( или сироп топинамбура )

1️⃣ Разогрейте духовку до 180 °C, застелите форму 20×20 см пергаментом.
2️⃣ Измельчите в блендере овсянку, разрыхлитель, чагу и ваниль до состояния муки. Переложите в миску.
3️⃣ В том же блендере взбейте финики, молоко, яблочное пюре и сироп до гладкости. Смешайте с сухой смесью.
4️⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте 22–25 минут.
5️⃣ Остудите на решётке.

🍌 Бонус: банановое мороженое! Взбейте 3–4 замороженных банана с 2–3 ст.л. воды/сока/миндального молока до кремовой текстуры. Подавайте с брауни — идеально!
Сохраняйте рецепт и пробуйте!

💬Кто будет готовить ? Делитесь фото в комментариях 👇


#рецепт