Россия
▶ видео
Нежные кексы с бананом и яблоком
📝 Ингредиенты:
Переспевшие бананы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Овсяные хлопья (перемолотые в муку) — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Яблоки — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Бананы очистите, измельчите блендером до однородного пюре.
2️⃣ Добавьте яйца, гашёную соду, корицу, растительное масло и овсяную муку. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3️⃣ Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
4️⃣
Яблоки нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на каждый кекс, слегка вдавливая их в тесто.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
6️⃣ Немного остудите кексы, затем достаньте из формочек и подавайте к чаю или кофе.
📝 Ингредиенты:
Переспевшие бананы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Овсяные хлопья (перемолотые в муку) — 90 г
Корица — 1 ч. л.
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Яблоки — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Бананы очистите, измельчите блендером до однородного пюре.
2️⃣ Добавьте яйца, гашёную соду, корицу, растительное масло и овсяную муку. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3️⃣ Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
4️⃣
Яблоки нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на каждый кекс, слегка вдавливая их в тесто.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
6️⃣ Немного остудите кексы, затем достаньте из формочек и подавайте к чаю или кофе.
