😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Лимонные маффины с жемчужным сахаром 🍋

Вам понадобятся:
• большие яйца – 2 шт. (или 3 маленьких)
• сахар – 130 г
• лимонный сок (или апельсиновый) – 50 г
• мёд – 25 г
• растительное масло – 100 г
• цедра лимона и апельсина (по желанию)
• кефир – 100 г
• просеянная мука – 200 г
• соль – 1 щепотка
• разрыхлитель теста – 6 г
• жемчужный сахар

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

«Мам, я не понимаю, нам это не объясняли!» 🤯

Снова вечер, слёзы над домашкой и испорченное настроение?

Дело не в способностях — ребёнку просто нужно объяснить по-человечески, без нудной зубрёжки..

За 2 минуты видео любого из наших репетиторов школьник сам разберётся в теме и спокойно сделает уроки. Хотите проверить?

Выбирайте нужный предмет:

🧮 Математика с Ольгой — понятная программа для 6–8 классов

✍️ Русский с Аришей — правила, которые легко запомнить без зазубривания

📊 Математика с Сашей — пошаговый разбор от простых дробей до сложных задач

⚡️ Физика с Кириллом — формулы и законы на живых примерах

Подписывайтесь, каналы в бесплатном доступе до конца октября ❤️

Ванильная намелака 🍦

Вам понадобятся:
• Белый шоколад – 90 г
• Молоко – 45 г
• Сироп глюкозы – 5 г
• Ванильная паста – 1–2 г
• Желатин – 2 г
• Сливки 33% – 90 г.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Домашняя шоколадная паста 🍫

Вам понадобятся:
• Молоко – 100 мл
• Сахар – 4–5 ст. л.
• Подсолнечное масло – 50–200 мл
• Какао – 3 ст. л.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Пирожки с луком и яйцом в духовке 🥧

Вам понадобятся:
Для теста:
• тёплая вода – 1 стакан
• сахар – 1 ст. л
• дрожжи – 1 ст. л
• соль – 1 ч. л
• растопленное сливочное масло – 1/2 стакана
• мука – 3–3,5 стакана
Для начинки:
• зелёный лук – 4 пучка
• яйца – 5 шт.
• паприка – 1 ч. л
• соль – по вкусу
• желток для смазывания

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Хотите шить хорошо? Начните с хороших уроков.

Подпишитесь на «Уроки шитья» — канал, который уважает ваше время и амбиции. Здесь вы найдете структуру, прогресс и ясные ответы. От выбора ниток до обработки сложных узлов.

Нажмите «Подписаться». Это самый простой стежок к вашему мастерству.

Меренговый рулет с мандариновым курдом 🍊

Вам понадобятся:
Для меренги:
• белки от 6 яиц
• сахарная пудра – 300 г
• лимонный сок – 1 ч. л.
• крахмал – 2 ст. л.
Для крема:
• сливки 33% – 150 мл
• творожный сыр – 400 г
• сахарная пудра – 5 ст. л.
Для курда:
• мандариновый сок – 300 мл
• желтки – 2 шт.
• сахар – 1 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• лимонный сок – 1 ст. л.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Флан из хлеба 🍮

Вам понадобятся:
• Батон – 200 г (0,5 шт. )
• Сливки 10% – 500 мл
• Сгущёнка – 1 банка
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 150 г
• Вода – 100 мл.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

⛔️Сетевые магазины могут идти лесом — я больше не ведусь!

🙋‍♀️Подруга показала магазин LUXURY CLUB там продают оригинальную парфюмерию прямо из ОАЭ и Турции.

💁‍♀️И цены у них ниже в 2-3 раза, чем те, которые на ценниках в магазинах!

🧏‍♀️Если тоже хотите взять брендовый парфюм по реальной стоимости— заходите сюда: https://max.ru/luxury_club

Яблочный чизкейк 🍎

Вам понадобятся:
• песочное печенье – 270 г
• сливочное масло – 90 г
• овсяные хлопья – 25 г
• мука – 40 г
• сливочное масло – 35 г
• коричневый сахар – 40 г
• корица – ½ ч. л.
• соль – щепотка
• творожный сливочный сыр – 540 г
• греческий йогурт или сметана – 180 г
• сахарная пудра – 100 г
• яйца С1 – 3 шт.
• ванильный сахар – 10 г
• кукурузный крахмал – 15 г
• яблоки очищенные – 400 г
• сливочное масло – 20 г
• коричневый сахар – 40 г
• кукурузный крахмал – 10 г
• корица – 1 ч. л.
• мускатный орех – щепотка
• лимонный сок – 1 ст. л.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты