Открытый канал ID 68428770036418

Рябов v2.0

🔥 Василий Рябов — фудблогер, похудел на 66 кг. Делюсь рецептами, которые радуют и не вредят фигуре. Здоровая еда может быть такой, что даже не верится, что она полезная!

Аудитория: 700k+
Фуд-эксперт издания "Комсомольская правда"

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

За окном желтеют листья, дни становятся короче, а температура воздуха неумолимо ползет вниз. Осень — это не только время уютных пледов и горячего чая, но и период, когда наш организм сталкивается с повышенной нагрузкой. Меньше солнца, больше стресса и сезонные вирусы — самое время задуматься о защите.

На Дзене выпустил статью "Осень без простуд: как поддержать иммунитет едой, а не только БАДами", уделите несколько минут, прочитайте, лишними эти знания не будут. А если еще и лайком поддержите, вообще будет здорово )

Крепкого вам иммунитета этой осенью!
Просмотры: 115
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
💊 Пьете витамины, а эффекта нет? Возможно, они просто не дружат между собой

На практике вижу одно и то же: люди пьют много добавок, но результата нет. Причина - витамины конкурируют за одни рецепторы или мешают усвоению друг друга.

Вот пары, которые реально работают на клеточном уровне:

1️⃣ D3 + K2 (МК-7). D3 усваивает кальций, K2 уводит его из сосудов в кости. Без K2 - риск кальциноза. Вечером добавьте магний.

2️⃣ Магний + B6. B6 «затаскивает» магний в клетку. Первая помощь при тревоге, судорогах, ПМС.

3️⃣ Витамин С + железо. Витамин C превращает растительное железо в усвояемую форму. Отдельно от кальция, цинка и кофеина (интервал 2–3 часа).

4️⃣ Омега-3 + D3 + E. D3 растворяется в омеге, E защищает её от окисления. Для мозга и снятия воспаления.

5️⃣ Цинк + витамин А. Без цинка витамин А не доходит до кожи и слизистых. Идеально при акне и для иммунитета.

6️⃣ Йод + селен. Селен защищает щитовидку и помогает превращать T4 в активный T3. Без селена йод может навредить.

7️⃣ Кальций + D3 + K2. Золотой стандарт для костей и зубов. Но антагонист железа и цинка - разносим по времени.

8️⃣ Коллаген + витамин С. Без C коллаген не «сшивается» и уходит в энергию, а не в связки.

9️⃣ PQQ + CoQ10. Q10 переносит электроны, PQQ стимулирует рост новых митохондрий. Реальная энергия и защита сердца.

🔟 B12 (метилкобаламин) + фолат (метилфолат). Работают в паре в цикле метилирования. Дефицит одного блокирует другого. При MTHFR только активные формы.

Знали? Было полезно? Дайте знать ❤️
Просмотры: 164
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
27 октября меня пригласили в редакцию Комсомольской правды, стать спикером на Круглом столе «Доступные препараты: похудение ради здоровья».

Считаю, что это приглашение как никогда вовремя, я как раз заканчиваю новую книгу, над которой я трудился с гастроэнтерологом Сергеем Вяловым последние полгода.

Наша новая книга – руководство по питанию на уколах для стройности. Книга-инструкция для тех, кто худеет, принимая аГПП-1 (Семаглутид и тирзепатид, это всем известные Оземпик, Вегови, Семавик, Тирзепатид, Мунджаро)

Интересно ли вам знать все о питании при использовании подобных препаратов?
Просмотры: 353
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Идеальная уха Лохикейто в казане: финский суп с форелью и сливками на костре в Карелии

Сегодня готовим настоящий финский суп Лохикейто (Lohikeitto) в казане на берегу карельского озера!

Ингредиенты:
Форель - 1,5 кг
Сливки 20% - 250 мл
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 10 мл
Лук парей - 300 гр
Морковь - 300 гр
Укроп, соль, перец по вкусу

Видео доступно на любой платформе:
YouTube | Rutube | VK | OK | Дзен
Просмотры: 439
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Там, где сердце замирает...

Фоторепортаж из Карелии

Это была не просто поездка, это встреча с чем-то по-настоящему родным. Карелия невероятная! Природа здесь настолько красива, что захватывает дух. И до боли, до мурашек она напоминает мне места, где я родился и вырос — суровую и прекрасную Колыму (Магадан).

Но отдельная магия этой поездки – это друзья и наши дни вместе. Красивый дом, ужины, приготовленные на углях, в казане, прогулки по Ладоге на катере, шхеры, от которых не отвести глаз. А на острове Тимонсаари мы строили каменные пирамидки на память. Такие моменты остаются с тобой навсегда.

Оставляю эти кадры на память. Ощущение, что я прикоснулся к своим корням. Незабываемо. Я обязательно вернусь! ✨

Больше фоток будет в комментариях и на днях будет видео с рецептом финского рыбного супа Лохикейто в казане на костре
Просмотры: 700
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Эля прошла путь от пациента с лишним весом до профессионального бариатрического нутрициолога, создавшего уникальные сообщества поддержки для людей до и после операций ❤️
В новой статье она рассказывает, как превратила свой сложный личный опыт в востребованную профессию и почему прошлые трудности стали её главным преимуществом.

Такие истории вдохновляют, почитайте: https://m.vk.ru/@nutriciologiya_namo-posle-bariatricheskoi-operacii-sozdala-soobschestvo-dlya-pac
Просмотры: 433
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Доброе утро, дамы и господа! Северная столица сегодня встречает не просто туриста, а человека с большими планами и отличным аппетитом 😋

Прямо сейчас, пока Невский проспект протирает глаза после ночного сна, ваш герой начинает свой день с самого главного — с вареников. И не каких-нибудь, а с творогом и вишней! Настоящий питерский завтрак: сочетание нежного творога и кисло-сладкой вишни ровно такая же гармония, как между строгой архитектурой города и мягкими водами каналов.

Но это только прелюдия. Впереди встреча с друзьями, с которыми мы отправимся в самое сердце северной природы – в Карелию. Планы наполеоновские: увидеть ту самую, воспетую поэтами, Ладогу, вдохнуть ее свежий ветер и, конечно, устроить гастрономический ритуал.

В казане, на живом огне, мы сотворим Лохикейто, ту самую финскую уху на сливках, от которой становится тепло даже в самые промозглые дни. Аромат дымка, красная рыба, сливочная нежность... И все это под шум ладожских волн. Рецепт, разумеется, запечатлею на видео для всех вас, чтобы и вы могли почувствовать этот северный вкус.

А пока, всем продуктивной трудовой недели! Пусть дела спорятся, а планы сбываются. А я поднимаю вилку с вареником за ваше здоровье и отправляюсь навстречу приключениям.

До связи из Карелии! 🌲🌊🥣
Просмотры: 615
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Сегодня прочитал новость о новом препарате для похудения, который сейчас проходит испытания – CBL-514. В отличие от Оземпика, Тирзетты, Семавика и подобных, он не подавляет аппетит, а напрямую уничтожает жировые клетки в целевой зоне. То есть инъекцию колешь в жир, и жир рассасывается. Это не системное средство для похудения, а скорее для борьбы с висцеральным жиром.

Но главная перспектива – это комбинация с оземпикоподобными препаратами: в экспериментах на животных совместное применение с тирзепатидом снизило возврат веса после его отмены с 46,1% до 17,1%. CBL-514 вводили непосредственно в целевую зону и уменьшали количество жировых клеток, что теоретически затрудняло повторный набор веса.

Окончание клинических испытаний ожидается не ранее конца 2027 года.
Просмотры: 488
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Разбираю кулинарные советы из интернетов

1. Щепотка соли в кофе убирает горечь
Соль реально нейтрализует горечь, но тут главное не увлечься. Несколько крупинок, иначе получите соленый кофе. Работает и с молотым, и с растворимым.

А если вы чайный пьяница – бросьте щепотку соли в заварку. Если чай перестоялся и горчит, соль вытянет горечь. Проверено не раз.

2. Уксус при варке яиц, чтобы не трескались
Слышал этот миф много раз. Но правда в другом: уксус не спасает от трещин. Он нужен, только если скорлупа треснет в моменте, просто уксус заставит быстрей свернулся белок и не вытечь в воду.

Чтобы яйца не трескались, солите воду или достаньте их из холодильника заранее. Комнатная температура – и скорлупа целая.

3. Лед делает фарш сочным и нежным
Тут я полностью за. Лед – это то, что отличает сочную котлету от сухой подошвы. Но без фанатизма: если льда будет много, котлеты развалятся прямо на сковороде. Можно добавить ледяную воду или мелко колотый лед, следите за консистенцией. Фарш должен липнуть к рукам, но держать форму.

4. Щепотка соли предотвращает брызги масла
Вот этот совет я бы вычеркнул. Соль на сковороде выступит абразивом, она поцарапает покрытие. Да, брызги она гасит, но только на чугуне или стали. Для тефлона и керамики категорически не рекомендую.

5. Щепотка соды помогает молоку не пригореть
Работает, но сода меняет вкус, появляется щелочной оттенок. Я таким не пользуюсь. Проще сполоснуть кастрюлю холодной водой перед кипячением, эффект тот же, а вкус молока не страдает.

6. Рис в солонку
Классика. Два-три зернышка риса в солонку и соль не слипается, не отсыревает. Рис впитывает влагу. Работает всегда, особенно в сырую погоду или когда готовишь на свежем воздухе.

7. Как резать лук и не плакать
Мой проверенный метод: перед нарезкой положите луковицу в морозилку на 10-15 минут. Или смочите нож холодной водой. Летучие вещества теряют прыть, и глаза остаются сухими.

Кулинарные советы штука полезная, но не все одинаково хороши. Одни работают только при определенных условиях, другие могут испортить посуду или вкус. Так что включайте голову, кухня – это опыт, а не инструкция.
Просмотры: 518
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Рябов v2.0» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти