Доброе утро, дамы и господа! Северная столица сегодня встречает не просто туриста, а человека с большими планами и отличным аппетитом 😋

Прямо сейчас, пока Невский проспект протирает глаза после ночного сна, ваш герой начинает свой день с самого главного — с вареников. И не каких-нибудь, а с творогом и вишней! Настоящий питерский завтрак: сочетание нежного творога и кисло-сладкой вишни ровно такая же гармония, как между строгой архитектурой города и мягкими водами каналов.

Но это только прелюдия. Впереди встреча с друзьями, с которыми мы отправимся в самое сердце северной природы – в Карелию. Планы наполеоновские: увидеть ту самую, воспетую поэтами, Ладогу, вдохнуть ее свежий ветер и, конечно, устроить гастрономический ритуал.

В казане, на живом огне, мы сотворим Лохикейто, ту самую финскую уху на сливках, от которой становится тепло даже в самые промозглые дни. Аромат дымка, красная рыба, сливочная нежность... И все это под шум ладожских волн. Рецепт, разумеется, запечатлею на видео для всех вас, чтобы и вы могли почувствовать этот северный вкус.

А пока, всем продуктивной трудовой недели! Пусть дела спорятся, а планы сбываются. А я поднимаю вилку с вареником за ваше здоровье и отправляюсь навстречу приключениям.

До связи из Карелии! 🌲🌊🥣