КАКОЕ МАСЛО ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЖАРКИ БЛИНОВ?

Девочки, продолжаем Масленичную неделю!

Спокойно, никто не растолстеет 😂
Вы уже знаете, как балансировать блины правильными начинками. Теперь про масло.

✅ Для жарки подойдёт любое рафинированное растительное масло: оливковое, обычное подсолнечное или специальное высокоолеиновое подсолнечное. Кисточку чуть обмакнули и размазали по сковороде.

✅ Также можно жарить на масле гхи (топлёном) или кокосовом. Но это насыщенные жиры, не забываем.

✅ А можно жарить вообще на сухой сковороде, если она с антипригарным покрытием, и если капнуть несколько капель масла непосредственно в тесто.

Сегодня опубликую первый рецепт блинов. Не переключайтесь!