Аудио · 1:37 · Открыть в MAX
Открытый канал
ID 69695428425200
Cheese Lab - блог о сыре
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре
👩🍳 Бесплатный мини-курс для начинающих: https://clck.ru/3RVnGH
🧀 Курс по сыроделию: https://clck.ru/3RVnJV
Ресурс включён в перечень Роскомнадзора
https://www.gosuslugi.ru/snet/6ac77a40c6902a79ec4e6a6b
Россия
Раздел не загрузился.
Данные не обновились — на экране прежний период.
Аналитика канала
Дашборд
24 октября — 30 октября 2026
Загрузка…
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.
13 486
0,2 %
+22 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.
22 384
29,9 %
было 33 460
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.
550
11,7 %
было 653
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.
по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.
после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.
после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.
после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.
после входа
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.
после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.
по подписке
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+22подписчиков за период
+25 самый большой прирост · 27 окт 2026 −20 самая большая убыль · 24 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Как считается
Индекс качества
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Как считается
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
Форматы публикаций
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Подробнее
Реклама в канале
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
Все сообщения
Лучшие публикации
По просмотрам за период
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за день
Среднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:20 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
Рассказала, почему я постоянно учусь и пробую новые рецепты сырочков 🥰
А вас что мотивирует?
Расскажите
А вас что мотивирует?
Расскажите
Просмотры: 1 875
▶ видео
Сегодня помощница попросила прислать фотографии Горгонзолы
(сейчас готовим новый урок для учеников. Кстати, это первый урок по голубой плесени в нашей школе за 8 лет работы😍)
Ну так вот, пошла в архив и наткнулась на папку с отзывами.
Полчаса сидела перебирала их, улыбалась.
Вот посмотрите отзыв Натальи.
Мне особенно нравится в конце.
Моё сыродельческое сердце просто тает, когда вижу стоооолько разных сыров.
Ну а то, что родные едят полезное и натуральное - это вообще большое счастье 🥰
(сейчас готовим новый урок для учеников. Кстати, это первый урок по голубой плесени в нашей школе за 8 лет работы😍)
Ну так вот, пошла в архив и наткнулась на папку с отзывами.
Полчаса сидела перебирала их, улыбалась.
Вот посмотрите отзыв Натальи.
Мне особенно нравится в конце.
Моё сыродельческое сердце просто тает, когда вижу стоооолько разных сыров.
Ну а то, что родные едят полезное и натуральное - это вообще большое счастье 🥰
😍 Хрустящие горячие конвертики с адыгейским сыром
Недавно нашла этот рецепт, приготовила ребятишкам в выходные — теперь каждый день спрашивают, когда сделаю их снова.
Что мне понравилось - то, что не надо возиться с тестом, а получается вкусно и сытно.
На 6–8 штук понадобится:
- адыгейский сыр — 250 г;
- тонкий лаваш — 2 листа;
- зелёный лук и укроп —
- небольшой пучок;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана — 1 ст. л.;
- чёрный перец — по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как приготовить:
1. Разомните сыр вилкой. Добавьте мелко нарезанную зелень, яйцо, сметану и перец, перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной примерно 8–10 см.
3. Выложите немного начинки на край каждой полоски и сложите треугольником или конвертом.
4. Обжарьте на небольшом количестве масла по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
5. Можно запечь в духовке при 200 °C около 10–12 минут, смазав конвертики маслом.
Подайте горячими — с йогуртом или сметаной.
А для неожиданного контраста добавьте в соус немного мёда и щепотку острого перца.
Недавно нашла этот рецепт, приготовила ребятишкам в выходные — теперь каждый день спрашивают, когда сделаю их снова.
Что мне понравилось - то, что не надо возиться с тестом, а получается вкусно и сытно.
На 6–8 штук понадобится:
- адыгейский сыр — 250 г;
- тонкий лаваш — 2 листа;
- зелёный лук и укроп —
- небольшой пучок;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана — 1 ст. л.;
- чёрный перец — по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Как приготовить:
1. Разомните сыр вилкой. Добавьте мелко нарезанную зелень, яйцо, сметану и перец, перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной примерно 8–10 см.
3. Выложите немного начинки на край каждой полоски и сложите треугольником или конвертом.
4. Обжарьте на небольшом количестве масла по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
5. Можно запечь в духовке при 200 °C около 10–12 минут, смазав конвертики маслом.
Подайте горячими — с йогуртом или сметаной.
А для неожиданного контраста добавьте в соус немного мёда и щепотку острого перца.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…