▶ видео
🌮 Кабачковые лепёшки с начинкой
Как насчет хрустящих лепёшек, которые наполнят ваш день яркими вкусами?
📝 Ингредиенты:
Для лепёшек:
• Кабачки — 2 небольших
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Рисовая мука — 3–4 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
Для начинки:
• Листья салата
• Помидор — 1 шт.
• Ветчина или 🐟 слабосолёная красная рыба
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Укроп
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите лишний сок.
2. Добавьте яйца, тёртый сыр, муку, соль и любимые специи. Хорошо перемешайте.
3. На силиконизированном пергаменте сформируйте лепёшки.
4. Выпекайте при 180°C в течение 15–20 минут до золотистого цвета.
5. Для соуса смешайте сметану, укроп, соль и зернистую горчицу.
6. Готовые лепёшки слегка остудите, выложите листья салата, ломтики помидора и ветчину или красную рыбу.
7. Полейте соусом и сложите лепёшки пополам.
Теперь у вас есть идеальное блюдо для пикника или легкого ужина! Уверен, эти лепёшки порадуют вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом и хрустящей текстурой.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Как насчет хрустящих лепёшек, которые наполнят ваш день яркими вкусами?
📝 Ингредиенты:
Для лепёшек:
• Кабачки — 2 небольших
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Рисовая мука — 3–4 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
Для начинки:
• Листья салата
• Помидор — 1 шт.
• Ветчина или 🐟 слабосолёная красная рыба
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Укроп
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите лишний сок.
2. Добавьте яйца, тёртый сыр, муку, соль и любимые специи. Хорошо перемешайте.
3. На силиконизированном пергаменте сформируйте лепёшки.
4. Выпекайте при 180°C в течение 15–20 минут до золотистого цвета.
5. Для соуса смешайте сметану, укроп, соль и зернистую горчицу.
6. Готовые лепёшки слегка остудите, выложите листья салата, ломтики помидора и ветчину или красную рыбу.
7. Полейте соусом и сложите лепёшки пополам.
Теперь у вас есть идеальное блюдо для пикника или легкого ужина! Уверен, эти лепёшки порадуют вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом и хрустящей текстурой.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Просмотры: 2
