РЕЦЕПТЫ / Вкусные истории с Инной

🌰🌾 ДОМАШНИЙ ХИТ: Нежнейшие дрожжевые булочки с грецкими орехами!

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239835

Ловите рецепт умопомрачительных, мягких как пух булочек! Воздушное тесто в сочетании со сливочно-ореховой начинкой - это идеальное дополнение к чашечке чая или кофе в прохладные осенние дни. 😍☕

Сохраняйте себе и делитесь с подругами! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• В тесто:
Молоко (400 мл), Сахар (70 гр), Соль (щепотка), Сухие дрожжи (5 гр), Яйца С1 (2 шт), Мука (750 гр), Растительное масло (30 мл).

В начинку:
Грецкие орехи (200 гр), Сахар (100 гр), Сливочное масло (70 гр).Для глянца: Желток (1 шт) + Молоко (1 ст.л).

За ваши теплые реакции и подписку огромное спасибо! Всем уютного чаепития! 💛🍂

📩 Сотрудничество: VIsInnoy@mail.ru

🥧🌾 ВЫПЕЧКА К ЧАЮ: Вкусный пирог с финиками и кешью на кефире!

Если вы ищете рецепт идеальной, мягкой и очень уютной домашней выпечки, этот пирог - стопроцентное попадание. 😍

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456240675

✨️Орехи и специи КЕДРОВИЧ на озон - https://www.ozon.ru/seller/kedrovich-1799619/produkty-pitaniya-9200/?miniapp=seller_1799619

📩 По вопросам сотрудничества и предложений: VIsInnoy@mail.ru

Обязательно сохраняйте себе рецепт и радуйте близких в эти выходные! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍞 Для теста (форма 30х20 см):
• Кефир 2,7% - 650 мл
• Сахар - 70 г
• Соль - 1/3 ч. л.
• Яйца С1 - 1 шт.
• Сметана - 150 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 500 г
• Сода - 0.5 ч. л. с горкой

🍯 Для роскошной начинки:
• Финики - 20 шт.
• Орехи кешью - 120 г
• Сахар - 2 ст. л.

За ваши теплые лайки, реакции и подписку искренне благодарю! Всем самого уютного осеннего чаепития! ☕🍂

🍥МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ / песочное печенье с корицей

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239785

Песочное печенье с корицей сочетает в себе сладость, сливочный вкус и легкую пряность, благодаря добавлению корицы. Аромат корицы наполняет дом теплом и уютом, такое печенье идеально подходит к чашке чая или кофе, создавая гармоничное сочетание вкусов.

ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - ½ ч.л
Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Яйца - 1 шт
Корица - примерно 30 гр

📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

🍓КЛУБНИЧНО-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"🍫

Получается очень нежный, тающий во рту десерт. Готовить такие конфеты можно с разными вкусами, только меняйте ягоды.

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239506

ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!

📝ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ:

Сливочное масло - 100 г
Молочный шоколад - 50 г
Сахар - 200 г
Вода - 80 мл
Агар-агар - 8 г
Яичные белки - 100 г

ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО СЛОЯ:

Сливочное масло - 100 г
Клубничное пюре (уваренное) - 50 г
Сахар - 200 г
Вода - 80 мл
Агар-агар - 8 г
Яичные белки - 100 г

📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

✨️Паштет из куриной печени

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239703?t=26s

Паштет из куриной печени с морковью и луком получается нежный, вкусный и сытный. Готовится просто, такой паштет можно приготовить впрок.

За подписку и лайки благодарю!!!❤️

📝Ингредиенты:
Куриная печень - 1200 гр
Лук - 2 шт (крупный)
Морковь - 2 шт (средние)
Зеленое яблоко - 1 шт (крупное)
Вода - 100 мл
Сливки 20% - 150 мл
Сливочное масло - 200 гр
Соль - 2 ч.л
Черный молотый перец - 1 ч.л
Мускатный орех - 0.5 ч.л

📧Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

Роскошный фисташковый кекс в белом шоколаде: в сто раз круче покупных десертов! 💚

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456240657

Если вы хотите удивить своих близких и устроить дома настоящее изысканное чаепитие - этот рецепт просто обязан быть на вашей странице! 😍
Делюсь рецептом умопомрачительного домашнего фисташкового кекса в глазури из белого шоколада с сублимированной малиной.

Он получается невероятно нежным, мягким, сочным внутри и обладает глубоким благородным ореховым вкусом. Выглядит этот шедевр как из дорогой премиальной кондитерской, а готовится проще простого! ☕🍂

✨️Орехи и специи КЕДРОВИЧ на озон - https://www.ozon.ru/seller/kedrovich-1799619/produkty-pitaniya-9200/?miniapp=seller_1799619

📩 По вопросам сотрудничества и предложений: VIsInnoy@mail.ru

Обязательно сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍞 Для нежного теста (форма 30х11х7 см):
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 200 г
• Сливочное масло - 200 г
• Мука - 190 г
• Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
• Фисташки - 80 г

💎 Для изысканного украшения:
• Белый шоколад
• Дробленые фисташки
• Сублимированная малина

💡 Маленький лайфхак от меня: Чтобы кекс получился идеально пористым и воздушным, сливочное масло обязательно должно быть комнатной температуры, а яйца взбивайте с сахаром до плотной белой пены не менее 4-5 минут! 🥣🔥

💖 Если вам понравился этот рецепт, поддержите меня: обязательно ставьте лайки, подписывайтесь на канал и делитесь с подругами! Ваша активность - мое главное вдохновение! 🌟

✨ ПП-ХИТ: Полезное печенье БЕЗ муки, яиц и масла!

Ловите рецепт нереально вкусного, хрустящего и мега-полезного печенья к чаю! 😍

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239678

Это идеальная замена покупным сладостям, которая готовится за считанные минуты и абсолютно не вредит фигуре.

Обязательно сохраняйте себе и пересылайте подругам! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кунжут - 130 г
• Тыквенные семечки - 130 г
• Курага - 60 г
• Банан (без кожуры) - 140 г
• Соль - 1 щепотка
• Мёд - 50 г

За ваши лайки, теплые реакции и подписку искренне благодарю! Всем уютного и полезного чаепития! ☕🍂

📩 Сотрудничество и предложения: VIsInnoy@mail.ru

🛑 Сытнее и круче любого ужина! Золотистый домашний пирог с мясом и картошкой 🥧🥩

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239682?t=3m39s

Наступили прохладные осенние дни, а это значит, что пришло время радовать своих близких сытной, ароматной и по-настоящему сочной домашней выпечкой.

Сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой - готовим сытный пирог с мясным фаршем и картофелем.

Главная фишка этого пирога - потрясающее тесто. За счёт идеального баланса сметаны и майонеза оно получается невероятно нежным, рассыпчатым, буквально тает во рту и отлично держит сочную мясную начинку. Один только аромат из духовки соберет всю семью на кухне за секунду!

Обязательно сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
• Мука - 550 г
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Сливочное масло - 200 г
• Сметана - 120 г
• Майонез - 120 г

• 🥩 ДЛЯ СОЧНОЙ НАЧИНКИ:
• Фарш из свинины - 550 г
• Картофель (средние) - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Копченая паприка - 1 ч. л. (мой секрет для пикантного аромата!)

• ✨ ДЛЯ КРАСИВОГО ОФОРМЛЕНИЯ:
• Желток 1 шт. + Молоко 1 ст. л. (для смазывания)
• Черный и белый кунжут (для украшения)

💖 Если вам понравился этот сытный домашний рецепт, поддержите меня: обязательно ставьте лайки, подписывайтесь и делитесь постом с подругами! Ваша активность - мое главное вдохновение! 🌟

📩 Сотрудничество — VIsInnoy@mail.ru

🛑 В сто раз круче классики! Изысканное фисташковое пирожное "картошка" с сочной клубникой 🍓

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239872?t=2m48s

Забудьте про обычную "картошку" из печенья и сгущенки. Сегодня готовлю настоящий ресторанный шедевр - фисташковое пирожное "картошка"!
Это изысканный десерт с легкой, влажной текстурой, насыщенным ореховым вкусом и яркой клубничной кислинкой внутри. Оно идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного чаепития с близкими. ☕✨

Обязательно сохраняйте этот рецепт и делитесь с подругами, чтобы не потерять! 📌

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱 Для фисташкового бисквита (на форму 20 см):
• Яйца С1 - 4 шт.
• Сахар - 140 гр
• Ванильный сахар - 1 ч.л. с горкой
• Соль - щепотка
• Молоко - 60 мл
• Растительное масло - 50 мл
• Фисташковая паста - 60 гр
• Мука - 170 гр
• Кукурузный крахмал - 20 гр
• Разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой

Для нежного фисташкового крема:
• Сливочный сыр - 220 гр
• Сливки 33% - 150 мл
• Сахарная пудра - 60 гр
• Фисташковая паста - 40 гр

🍓 Для яркого клубничного конфитюра:
• Клубничное пюре - 200 гр
• Сахар - 50 гр
• Кукурузный крахмал - 7 гр

💖 Поддержите этот рецепт лайком! 🌟

📩 Сотрудничество и предложения - VIsInnoy@mail.ru

🥐 Те самые жареные пирожки по ГОСТу СССР: секрет воздушного теста 1982 года!

📽 Видеорецепт https://vkvideo.ru/video-203301602_456239792?t=10s

Признавайтесь, скучаете по тем самым легендарным, пышным, истекающим соком пирожкам с капустой из детства, которые продавались с пылу с жару? 🤤 Сколько ни покупай выпечку в современных кулинариях - всё равно вкус совсем не тот.

Но я нашла тот самый секретный рецепт! Откопала в раритетной книге "Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания" 1982 года точные пропорции идеального дрожжевого теста. По этому ГОСТу пирожки получаются невероятно пористыми, воздушными и остаются мягкими даже на следующий день.

Обязательно сохраняйте этот кулинарный хит, чтобы порадовать семью на выходных! 📌

📏 Выход: 18-20 небольших пирожков

🛒 Ингредиенты для идеального теста:
• Мука - 605 г
• Вода - 332 г
• Сахар - 39 г
• Дрожжи прессованные - 19 г
• Соль - 10 г
• Сливочное масло (или столовый маргарин) - 20 г
• Растительное масло для жарки - столько, чтобы пирожки плавали в масле

Кстати, это тесто абсолютно универсальное: пирожки можно делать с любой начинкой - как с соленой (капуста, ливер, картошка), так и со сладкой! 🥞

💖 Если вам понравился этот ностальгический рецепт, поддержите меня: ставьте лайки, подписывайтесь и делитесь постом с подругами! Ваша активность - мое главное вдохновение! 👇✨

📩 Сотрудничество — VIsInnoy@mail.ru