Простые блюда на ужин

🍳 Яркий овощной омлет с брокколи

Когда утро начинается с легкости и свежести, даже самый ленивый день кажется особенным!

📝 Ингредиенты:

• Брокколи

• Лук

• Помидор

• Яйцо

• Растительное масло

• Соль/перец

🔥 Приготовление:

1. Обжариваем брокколи на растительном масле пару минут (можно использовать как свежий, так и замороженный, предварительно размороженный).

2. Добавляем нарезанный кубиком лук и помидор, тушим несколько минут до мягкости.

3. Разбиваем 2-3 яйца в овощную смесь, приправляем солью и перцем.

4. Ждем еще 3 минуты, пока яйца схватятся.



Скоро на столе будет ароматный омлет, который зарядит вас энергией на весь день! Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 МАННИК С МАКОМ

Представьте, как уютно в холодный вечер насладиться теплым кусочком вкусного манника с хрустящим маком!

📝 Ингредиенты:

• Манка - 1 стакан (250 г)

• Сахар - 1 стакан

• Кефир - 1 стакан

• Мак - 100 г

• Растопленное сливочное масло - 70 г

• Яйца - 2 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Ванилин - 1 пакетик

• Соль - щепотка

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы.

2. Вылейте тесто в подготовленную форму.

3. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 45 минут.

Когда манник остынет, его приятно нарезать и угощать любимых! Этот десерт станет отличным завершением любого ужина или уютного чаепития.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочный куриный шашлык

⠀

⏰ 20 минут

🌡 180 ℃

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Куриные бёдра — по количеству порций

🔹 Лук — 1–2шт. (для маринования и подачи)

🔹 Соль — по вкусу

🔹 Перец — по вкусу

🔹 Специи для курицы — по вкусу

🔹 Минеральная вода — 100–150мл (для маринада)

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥔 Ленивая картошка

⠀

📝 Ингредиенты:

Картофель - 6 шт

Лук - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Сливочное масло - 80 гр

Твердый сыр - 300 гр

Бекон - 200 гр

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍰 Творожный пирог с хрустящей корочкой

Когда хочется чего-то легкого и сладкого, этот пирог станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Творог — 400 г

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 180 г

• Ванилин — 1 ч.л.

• Сливочное масло (холодное) — 150 г

• Сахар (для основы) — 80 г

• Соль — 0,5 ч.л.

• Пищевая сода — 0,5 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Творог протереть блендером до однородной массы.

2. Добавить к творогу яйца, сахар и ванилин, тщательно перемешать.

3. Холодное сливочное масло натереть на терке.

4. К натертому маслу добавить сахар, соль и соду, перемешать до состояния крошки.

5. Разделить крошку на две равные части.

6. В форму выложить половину крошки, затем равномерно распределить творожную начинку.

7. Посыпать оставшейся крошкой и выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 30-35 минут.

📊 На порцию:

🥩 Белки 10 г · 🥑 Жиры 19 г · 🍞 Углеводы 24 г · 🔥 304 ккал

Приготовьте этот пирог к чаю, и наслаждайтесь его нежным вкусом с хрустящей корочкой!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥞 БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Кто не любит нежные, ароматные блинчики, наполненные сыром и свежим укропом?

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт

• Сахар — 1 ст. л (≈15 г)

• Соль — по вкусу

• Молоко — 250 мл

• Растительное масло — 2 ст. л (≈30 мл)

• Твёрдый сыр — 150 г

• Укроп — 2 ст. л (≈10 г)

• Мука — 200 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л (≈5 г)

🔥 Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.

2. Добавить тёплое молоко и растительное масло, тщательно перемешать.

3. Вмешать натёртый сыр и мелко нарезанный укроп в тесто.

4. Просеять муку с разрыхлителем, добавить к тесту и замесить.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом, жарить блины 1‑2 мин с каждой стороны.

6. Подавать горячими, при желании украсить свежим укропом.

📊 НА ПОРЦИЮ

🥩 Белки 18 г · 🥑 Жиры 23 г · 🍞 Углеводы 43 г · 🔥 440 ккал

Скорее готовьте эти блинчики для уютного завтрака или аппетитного перекуса, и наслаждайтесь их тёплым вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Бургер в лаваше🌮

Когда хочется чего-то интересного и легкого — этот бургер в лаваше станет идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• тортилья – 8 шт

• фарш из говядины около – 1 кг

• соль и перец – по вкусу

• сыр плавленый – 16 кусочков

• салат айсберг – 1 кочан

• томаты – 5 шт

• лук красный – 1-2 шт

Соус:

• кетчуп – 2 ст.л

• майонез – 4 ст.л

• горчица – 3 ч.л

• огурчики маринованные – 1-2 шт

• лук красный – 0,5 шт

🔥 Приготовление:

1. Приготовьте фарш, добавив соль и перец по вкусу.

2. На разогретой сковороде обжарьте фарш до готовности.

3. В каждой тортилье положите по кусочку плавленого сыра, затем добавьте обжаренный фарш.

4. Нарежьте салат, помидоры и лук, и положите их на мясо.

5. Для соуса смешайте кетчуп, майонез, горчицу и мелко нарезанные огурцы с луком.

6. Полейте соусом начинку и заверните тортилью.

7. Обжарьте бургер на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

8. Подавайте с любимыми гарнирами.

Скоро вечер, и этот бургер в лаваше идеально подходит для уютного ужина с друзьями — нежное мясо, свежие овощи и аппетитный соус создают гармонию вкуса!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

СТЕГАНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 4 шт.

Сахар — 250 г

Молоко — 100 мл

Растительное масло — 150 мл

Мука — 360 г

Ваниль — 0,5 ч. ложки

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Для начинки:

Творог — 500 г

Сахар — 50 г

Яйцо — 1 шт.

Крахмал — 1 ст. ложка

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍬 Карамельный декор из Изомальта

Зимними вечерами так приятно добавлять изюминку в десерты — как насчет карнавала из сладости?

📝 Ингредиенты:

• Изомальт

🔥 Приготовление:

1. Высыпьте изомальт на тефлоновый коврик произвольным образом.

2. Уберите в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут, следите за процессом.

3. Как только капли расправятся, достаньте из духовки и создайте желаемые узоры.

4. Места, где декор будет соприкасаться с кремом, обязательно изолируйте шоколадом!

Сладкий декор из Изомальта не только украсит торт, но и вдохновит на кулинарные эксперименты. Чем больше фантазии — тем ярче результат!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🤩 Намазка на хлеб из запечённых перцев

📝 Ингредиенты:

Перец красный - 2 шт

Оливки или маслины - 5-7 шт

Лук - 0,5 шт

Чеснок - 1 зубчик

Ваша любимая зелень - 1 пучок

Творожный сыр - 2-3 ст.л

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!