🍰 Творожный пирог с хрустящей корочкой

Когда хочется чего-то легкого и сладкого, этот пирог станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Творог — 400 г

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 180 г

• Ванилин — 1 ч.л.

• Сливочное масло (холодное) — 150 г

• Сахар (для основы) — 80 г

• Соль — 0,5 ч.л.

• Пищевая сода — 0,5 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Творог протереть блендером до однородной массы.

2. Добавить к творогу яйца, сахар и ванилин, тщательно перемешать.

3. Холодное сливочное масло натереть на терке.

4. К натертому маслу добавить сахар, соль и соду, перемешать до состояния крошки.

5. Разделить крошку на две равные части.

6. В форму выложить половину крошки, затем равномерно распределить творожную начинку.

7. Посыпать оставшейся крошкой и выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 30-35 минут.

📊 На порцию:

🥩 Белки 10 г · 🥑 Жиры 19 г · 🍞 Углеводы 24 г · 🔥 304 ккал

Приготовьте этот пирог к чаю, и наслаждайтесь его нежным вкусом с хрустящей корочкой!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!