Вкусные моменты

🥔 Хрустящие и румяные драники

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Картофель - 1 кг

🔹 Лук - 1 кг

🔹 Яйцо - 1 шт

🔹 Сметана - 2 ст.л

🔹 Соль, специи

🔹 Мука - 150 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥Сосиски в тесте

КБЖУ на 1 шт: 160/23/2/12.5

Ингредиенты на 6 шт:

•Куриное филе - 450 г

•Тесто фило - 120 г

•Сыр - 60 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥚 Яичный суп Кудряш

⠀

КБЖУ на 100 гр: 35/ 3.0/ 1.5/ 2.5

⠀

📖 Ингредиенты:

• Вода - 3 л

• Курица (любая часть) - 500 г

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Соль, перец, микс приправа для супа

• Картофель - 3-4 шт

• Яйца - 2 шт

• Зелень - по вкусу

⠀

Зажарка:

• Масло

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐢 Торт «Черепаха»

Как насчёт десерта, который не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом?

📝 Ингредиенты:

Коржи:

• яйца – 6 шт

• сахар – 1,5 стакана

• мука – 2 стакана

• сода – 1 ч.л

Для крема:

• сметана 20% – 700 г

• сливочное масло – 180 г

• сахар или сахарная пудра – 100 г

Для глазури:

• какао – 3 ст.л

• молоко – 5 ст.л

• сахар – 30 г

• сливочное масло – 30 г

🔥 Приготовление:

1. Ингредиенты отмерены стаканом 200 мл.

2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем муку и соду, замешиваем тесто.

3. С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком, и выпекаем при 180°C примерно 8 минут. Из данного количества получается около 25 коржей.

4. Для крема смешиваем сметану, масло и сахар до однородной массы (масло должно быть комнатной температуры).

5. Каждый коржик обильно обмазываем кремом и выкладываем горкой, формируя панцирь черепахи.

6. Для глазури объединяем все ингредиенты в сотейнике, доводим до кипения, постоянно помешивая. Остужаем и поливаем сверху торт.

7. Убираем в холодильник на пару часов.



Этот торт идеально подойдёт для уютного семейного вечера или на праздник. Заходи за кусочком шоколадного совершенства!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Закусочный мясной рулет

Ингредиенты:

• Фарш — 400 г

• Яйца — 2 шт.

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Укроп — по вкусу

• Лаваш — 2 листа

• Сыр — 200 г

• Кунжут — по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍖 Аппетитная домашняя колбаса

📝 Ингредиенты:

Куриное филе - 400 гр

Куриное филе бедра - 3 шт

Сливки 30% - 80 мл

Соль, сухой чеснок - по 1 ч.л

Черный перец

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем при 180 гр. 50 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍄 Шампиньоны, фаршированные нежностью!

Есть ли что-то лучше, чем ароматная закуска, которая исчезает с тарелки в мгновение ока?

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны — 500 г

• Лук — 1 шт

• Куриный фарш — 300 г

• Сыр — 150 г

• Майонез — 2 ст. л.

• Петрушка — небольшой пучок

• Соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. У шампиньонов аккуратно убираем ножки. Шляпки откладываем — они сегодня работают «тарелочками».

2. Ножки мелко режем и обжариваем с луком до вкусного запаха на всю квартиру.

3. Смешиваем обжаренные грибы с куриным фаршем, петрушкой, майонезом, солью и перцем.

4. В каждую шляпку кладём немного сыра, сверху начинку и ещё сыра… потому что сыра много не бывает, это научный факт.

5. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°C.

Восхитительно запеченные шампиньоны с начинкой — это не просто еда, а настоящий праздник для гурманов. Приготовьте для себя этот вкусный деликатес и удивите своих гостей!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Золотой, наваристый куриный бульон

⠀

КБЖУ на 100 гр: 45/ 4/ 3/ 1

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ бедро куриное 6-7 штук (1.2кг)

▫ лук крупный 1 шт.

▫ морковь 1 шт.

▫ чеснок 4 зуб.

▫ черный перец 20 шт.

▫ лаврушка 2 шт.

▫ стебли укропа, петрушки и сельдерея

▫ пергамент

▫ нитка (связать стебли)

▫ масло

▫ соль 1 ст. л.

▫ соль по вкусу (после варки)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Салат «Царский»

⠀

КБЖУ на 100 гр: 165/ 7.5/ 11.0/ 8.0

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Форель слабосолёная 200 гр

🔹 Картофель 2 шт

🔹 Лук репчатый по желанию

🔹 Морковь 1 шт крупная

🔹 Свёкла 2 шт

🔹 Яйца 3 шт

🔹 Майонез

🔹 Икра красная

🔹 Перья зелёного лука

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍕 Пицца-ролл из лаваша

Устали от привычной пиццы? Попробуйте этот оригинальный вариант, который удивит своей простотой и вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 1-2 листа

• Кетчуп (или томатный соус) — 3-4 ст. ложки

• Сыр твердый — 150-200 г

• Салями — 150-200 г

• Специи, зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Разверните лаваш и равномерно смажьте его кетчупом.

2. Нарежьте салями полосками или кубиками, а сыр натрите на крупной терке.

3. Выложите начинку равномерно по поверхности лаваша.

4. Плотно сверните рулет и нарежьте его на порционные кусочки шириной 3-4 см.

5. Выложите нарезанные кусочки на пергамент срезом вверх.

6. Запекайте в аэрогриле 15 минут при температуре 180°C.

Эти аппетитные рулеты идеально подойдут для дружеской вечеринки или семейного ужина. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, не оставят равнодушным ни одного любителя пиццы!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда