Закуски на ура

Паста с брокколи и курицей 🍝

Вам понадобятся:

• Брокколи – среднее соцветие

• Морковь – 1 шт

• Куриная грудка – 1 шт

• Лук – 1 шт

• Сливки – 700–800 мл

• Сливочное масло

• Паста – 300 г

• Соль/перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Потрясающий рецепт маринованных кабачков💚

Ингредиенты:

- кабачки 4 шт

- соль 2 ч.л

- мёд 3 ч.л

- масло растительное 4 ст.л

- уксус 9% 1,5 ст.л

- перец по вкусу

- укроп 1 пучок

- чеснок 5 зубчиков

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Кубанские чесночные пампушки

📌 Ингредиенты:

Мука - 500 гр

Молоко - 250 мл

Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт

Растительное масло - 6 ст.л

Дрожжи - 11 гр

Соль - 1 ч.л

Сахар - 2 ст.л

Для заливки:

Укроп - 2 веточки

Чеснок - 4 зубчика

Сливочное масло - 50 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Котлетки по-восточному с картофелем

Ингредиенты:

• Фарш говяжий ~700 гр

• Перец сладкий красный - 1 шт

• Кинза - пучок (50 гр)

• Соль, перец по вкусу

• Паприка копчёная - 1 ч.л

• Томатная паста - 1 ч.л

Для гарнира:

• Картофель

• Оливковое масло

• Соль, перец по вкусу

• Прованские травы

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍪 Сладко-соленое печенье для уютного вечера

Когда хочется чего-то особенного к чаю, это печенье станет настоящей находкой!

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло - 145 гр.

• Растительное масло - 0,5 стакана

• Яйцо - 1 шт (белок и желток)

• Сахарная пудра - 3 ст. л. (70 гр.)

• Мак - 2 ст. л. (или черный кунжут)

• Соль - 1 ч. л.

• Сода - 1 ч. л.

• Уксус яблочный - 1 ст. л.

• Мука - 300-320 гр.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините сливочное и растительное масла. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте яйцо, сахарную пудру, мак и соль. Перемешайте до однородной массы.

3. В отдельной тарелке соедините соду и уксус, затем добавьте в основную массу.

4. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.

5. Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. Выпекайте в разогретой до 175° духовке около 20 минут, пока печенье не станет слегка твердым.

Печенье отлично подойдет для дружеских встреч или уютного вечера с книгой. Не упустите шанс насладиться его необычным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежное и сочное мясо в горшочках

КБЖУ на 100 гр: 128.6/8.3/7.3/7.1

Ингредиенты:

- свинина 400 гр

- соевый соус 3 ст.л

- сметана 10% 3 ст.л

- зелёное яблоко 1 шт

- болгарский перец 1 шт

- картофель 2 шт

- лук 1/2 шт

- соль, перец по вкусу

- зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥧 Пирог с орехами и курагой

У кого из вас есть любимый десерт, который вызывает только положительные эмоции?

📝 Ингредиенты:

• Мука - 500 гр

• Сливочное масло - 100 гр

• Кефир - 0,5 стакана

• Сметана (25%) - 120 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сода - 1 ч.л

• Подсолнечное масло - 1 ст.л

• Соль - щепотка

• Сахар - 100 гр

Для начинки:

• Орехи - 200 гр

• Курага - 200 гр

• Сахар - 200 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы.

2. В отдельной миске подготовьте начинку, измельчив орехи и курагу, добавив сахар.

3. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите начинку сверху.

4. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.



Этот пирог с орехами и курагой станет отличным дополнением к вечернему чаю, наполняя дом уютом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рыбный стейк на луковой подушке с лимоном

⏰ 20 минут

🌡️ 180 ℃

📖 Ингредиенты:

• Красная рыба (стейк)

• Лук репчатый

• Лимон

• Соль

• Перец

• Растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Драники с колбасой 🥔

Вам понадобятся:

• крупный картофель – 4 шт

• колбаса – 200 гр

• сыр – 100 гр

• яйцо – 2 шт

• мука – 3 ст. л.

• зелень

• подсолнечное масло

• соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Курица с овощами на ужин

Ингредиенты:

1 кг курицы ; 1 средняя луковица ; 1 средняя морковь ; 1 болгарский перец ; 3 зубчика чеснока соль

специи

вода

Заливка:

2 ст л сметаны

1 ст л муки

100 мл воды

Приятного аппетита!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда