Рецепты

🥘 Курочка с овощами

👉 КБЖУ на 100 гр: 70.37/3.37/3.99/5

📝 Открыть рецепт 👈

Как легко и просто сварить спагетти👌 ⁣⁣

Кабачковая лазанья

Ингредиенты:

• кабачок - 4 шт
• лук - 1 шт
• растопленное сливочное масло - 30 гр
• фарш - 500 гр
• соль, перец, паприка - по вкусу
• томатная паста - 2 ст. л
• сметана - 200 гр
• чеснок - 2 зубчика
• сыр моцарелла - 150 гр

Оригинальный, вкусный кулич с начинкой из вареной сгущенки

Ингредиенты:
- мука - 125 гр
- молоко - 25 гр
- дрожжи - 5 гр
- сметана - 1 ст.л
- вареная сгущенка - 1 ст.л
- яйцо - 3 шт
- сахар - 75 гр
- сливочное масло - 25 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
- ванильный сахар - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- грецкий орех - 25 гр 
- чернослив - 25 гр 

Начинка:
- сливки 33% - 125 гр
- вареная сгущенка - 2 ст.л

Приготовление:
Выпекаем при 175° 40-50 минут

🥑 Салат с авокадо и фасолью

👉 КБЖУ на 100 гр: 87/3.7/3.9/10.2

📝 Открыть рецепт 👈

Завтрак с песто-яичницей.

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Хлеб - 2 ломтика
Фета - 2 ст.л.
Хлопья чили - 1/2 ч.л.
Соль, перец

Песто:
Базилик - 2 чашки
Оливковое масло - 1/2 стакана
Кедровые орехи - 1/4 стакана
Чеснок - 2 зубчика
Сыр пармезан - 1/2 стакана
Соль, перец
Лимон, сок - 1/2 шт

Приготовление:
1. Добавьте все ингредиенты песто в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки песто в кастрюлю на среднем огне. Распределите песто по кастрюле и разбейте яйца прямо поверх песто. Варить 1-2 минуты и накрывать крышкой кастрюли, пока яйца не приготовятся по своему вкусу. Поджарьте хлеб и добавьте яйца песто в каждый ломтик хлеба. Сверху посыпьте фетой, черным перцем и хлопьями красного чили.

#завтрак

Ароматный и вкусный пирог с творогом и ягодами

Ингредиенты:
Яйца 3шт
Сахар 85гр
Мука 125гр
Разрыхлитель 5гр
Ванильный сахар 5гр
Соль щепотка
Молоко 50мл
Масло растительное 50мл
Творог зернами
Ежевика

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной пены, все сухие ингредиенты смешиваем, добавляем к яичной смеси и снова перемешиваем 
По очереди вливаем тонкой струйкой молоко и растительное масло постоянно перемешивая
Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом, выливаем тесто и выкладываем начинку (ягоды могут быть любые)
Выпекаем в разогретой духовке при 200гр около 20минут, готовность проверяем деревянной палочкой ( она должна быть сухой)

Самые сочные котлеты.

Ингредиенты:
Лук - 2 -3 шт
Куриный фарш( можно измельчить в блендере ) 500 гр
Кусок белого хлеба
Молоко - 100 мл
Укроп
Яйцо - 1 шт

Приготовление:
1. Обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Затем добавляем в фарш .в миске с молоком окунуть белый хлеб. Добавить в фарш и остаток молока залить тоже .Добавить жареный лук, яйцо, укроп. Соль и перец по вкусу.
3. Перемешиваем. Формируем котлеты. Обжариваем на сковороде с маслом.

#горячее

Быстрый тыквенный крем-суп

Ингредиенты:

• Тыква 500 г
• Сливки 20-30% 250 мл
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло
• Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу

Быстрые манты

Ингредиенты:
◻️Вода — 200 мл
◻️Яйцо - 1
◻️Соль - 1ч л
◻️Мука - 500г

1-начинка:
◻️Фарш - 350г
◻️Лук - 1
◻️Картофель - 1
◻️Соль, перец

2-начинка:
◻️Консервированный тунец - 3(300г)
◻️Помидор - 1
◻️Зеленый лук
◻️Соль, перец