Рецепты и Полезное Всемм

Сосиски на палочках в тесте.

Ингредиенты:
- Мука - 2 столовые ложки.
- Вода - 1 стакан.
- Яйцо - 1 штука.
- Карри - 1 столовая ложка.
- Соль - 0,5 чайной ложки.
- Сосиски - 1 упаковка.
- Длинные шпажки - 1 упаковка.
- Растительное масло - 0,5 литра.

Рецепт:
1. Все ингредиенты смешиваются в высоком стакане.
2. Сосиска надевается на палочку, окунается в тесто и обжаривается в разогретом масле.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Принимаем к сведению. Полезный совет.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Курица с чесноком и картофелем

Для приготовления потребуются следующие продукты:
картофель — 700 г;
куриное филе бедра — 500 г;
лук — одна штука;
чеснок — шесть зубчиков;
мука — две-три столовые ложки;
куриный бульон — 400 мл;
сливки 20-процентной жирности — 120 мл;
сыр — 80 г;
петрушка — по вкусу;
соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу;
растительное масло — для жарки и запекания.

Процесс приготовления:
1. Картофель нарезают кубиками, солят, перчат, добавляют сушёный чеснок, паприку и небольшое количество масла. Всё перемешивают и запекают 20 минут при температуре 200 градусов.
2. Куриное мясо режут кубиками, солят, перчат, посыпают паприкой и обжаривают на сильном огне в течение пяти минут.
3. К мясу добавляют мелко нашинкованный лук, уменьшают огонь и жарят ещё три-четыре минуты.
4. Затем кладут чеснок и перемешивают. Спустя минуту всыпают муку и тщательно размешивают.
5. Вливают куриный бульон, непрерывно помешивая смесь.
6. Добавляют сливки и готовят две-три минуты, пока соус не загустеет.
7. Кладут петрушку и запечённый картофель, после чего перемешивают.
8. Блюдо посыпают сыром и отправляют в духовку при 220 градусах на пять минут, чтобы сыр расплавился.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Кабачки с чесноком, запечённые в духовке

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
кабачки – 2 штуки,
соль, перец и паприка – по вкусу,
растительное масло – для смазывания,
сыр – 150 граммов,
укроп – по вкусу,
чеснок – 2 зубчика,
сметана – 2 столовые ложки.

Способ приготовления.

Сначала кабачки нарезают, солят, перчат, присыпают паприкой и сбрызгивают растительным маслом. Подготовленную заготовку помещают в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Затем сметану соединяют с измельчённым чесноком и укропом. Готовую смесь выкладывают на кабачки и посыпают сверху сыром.

После этого блюдо запекают ещё 10 минут при 200 градусах – до полного расплавления сыра.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Фаршированные шампиньоны

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: шампиньоны — 16 штук, картофель — 3 штуки, сыр — 150 граммов, майонез — 3 столовые ложки, чеснок — 3 зубчика, а также зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

Прежде всего необходимо подготовить все перечисленные ингредиенты. Картофель следует отварить.

Далее вареный картофель натирается на мелкой терке. Сыр также нужно натереть. Чеснок пропускается через пресс, зелень мелко нарезается.

После этого картофель соединяется с зеленью, чесноком и сыром. Смесь солится и перчится по вкусу, затем в нее добавляется майонез.

У грибов аккуратно удаляются ножки — должны остаться только шляпки.

Подготовленные шляпки наполняются полученной начинкой.

Блюдо отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Может пригодиться при ремонте.

Лайфхак.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Банановые рикоттники

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Банан — 1 штука
Яйцо — 1 штука
Рисовая мука — 80 граммов
Рикотта — 150 граммов

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Необычный способ покраски. Полезная хитрость.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Перловка с овощами, запеченная в духовке

Понадобится:

- Перловая крупа — 200 г
- Морковь — 1 штука
- Сладкий перец — 2 штуки
- Помидоры — 1–2 штуки
- Лук — 1 штука
- Растительное масло — 2–3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Промытую перловую крупу отваривают почти до готовности, на это уходит около 50 минут. Процесс можно ускорить, если предварительно замочить крупу.
2. Морковь, перец, помидоры и лук измельчают небольшими кусочками. Овощи соединяют с крупой, кладут масло, соль и черный перец.
3. Подготовленную массу помещают в рукав для запекания и завязывают его. Зубочисткой проделывают в рукаве несколько отверстий.
4. Рукав перекладывают на противень либо в форму. Перловку с овощами запекают при 180 градусах примерно 45 минут.
5. Перед подачей блюдо посыпают зеленью.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм

Девять слоёных салатов для любого случая

От уютного домашнего ужина до праздничного стола — любимые классические рецепты и сочетания, которые захочется попробовать.

Нежная «Мимоза», яркий «Гранатовый браслет», «Невеста» с копчёной курицей и другие аппетитные идеи. В каждом слайде — состав и последовательность слоёв: собирайте блюдо снизу вверх. Не забудьте между слоями добавлять тонкий слой майонеза.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм