Фаршированные шампиньоны

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: шампиньоны — 16 штук, картофель — 3 штуки, сыр — 150 граммов, майонез — 3 столовые ложки, чеснок — 3 зубчика, а также зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

Прежде всего необходимо подготовить все перечисленные ингредиенты. Картофель следует отварить.

Далее вареный картофель натирается на мелкой терке. Сыр также нужно натереть. Чеснок пропускается через пресс, зелень мелко нарезается.

После этого картофель соединяется с зеленью, чесноком и сыром. Смесь солится и перчится по вкусу, затем в нее добавляется майонез.

У грибов аккуратно удаляются ножки — должны остаться только шляпки.

Подготовленные шляпки наполняются полученной начинкой.

Блюдо отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм
Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм