Грузинская кухня рецепты

Хрустящие сосиски в лаваше🔥

Скоро ужин, а на кухне уже слышен аромат хрустящих рулетиков!

📝 Ингредиенты:

• Сосиски — 10 шт.

• Тонкий лаваш — 2 листа

• Сыр — 10 кусочков

• Яйца — 1–2 шт.

• Панировочные сухари — для панировки

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте лаваш на прямоугольники по размеру сосисок.

2. На каждый кусочек лаваша положите ломтик сыра и сосиску, затем плотно сверните в рулетик.

3. В миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца.

4. Каждую заготовку сначала обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях.

5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте рулетики со всех сторон до аппетитной золотистой корочки.

6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими.

Приготовьте эти хрустящие рулетики, и ваш вечер наполнится уютом и вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌭 Ковридог

⠀

⏰ 15 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Молоко 150 мл

▫ Вода 100 мл

▫ Мука 400 г

▫ Сахар 1 ст. л

▫ Соль 1 ст. л

▫ Разрыхлитель 1 ст. л

▫ Яйцо

▫ Чипсы

▫ Сосиски

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сливочные корзиночки

⠀

⏰ 25 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Слоеное тесто 1 упаковка

▫ Творожный сыр 200 г

▫ Сахарная пудра 40 г

▫ Сливки 33% 100 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Суп Харчо

Ингредиенты:

‣ Говяжьи рёбра — 1 кг

‣ Рис — 100 г

‣ Лук — 1 шт.

‣ Помидоры — 2 шт.

‣ Томатная паста — 1 ст. л.

‣ Ткемали — 1 ст. л.

‣ Чеснок — 1-2 зубчика

‣ Грецкие орехи — 50 г

‣ Аджика — по вкусу

‣ Зелень (кинза, укроп)

‣ Масло (сливочное и растительное)

‣ Специи (соль, паприка, уцхо-сунели, кориандр, лавровый лист)

Ставь реакцию, если обожаешь этот пряный, густой и согревающий грузинский суп с приятной кислинкой! 🔥👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥩 Свинина в духовке

с маринованными огурцами

Ингредиенты:

свинина 500 гр

горчица 2 ст.л

шампиньоны 200 гр

солёные огурцы 2-3 шт

твёрдый сыр 200 гр

майонез, соль и перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍳 Домашние булочки в сковороде

Ингредиенты:

‣ Молоко (теплое) — 100 мл

‣ Яйцо — 1 шт.

‣ Соль — 1/4 ч. л.

‣ Сахар — 2 ч. л.

‣ Дрожжи — 4 г

‣ Масло сливочное — 35 г

‣ Мука — 230 г

Ставь реакцию, если аромат пышных домашних булочек — это твоя главная слабость! 😋👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат со свёклой и солёными огурцами

Ингредиенты:

Отварная свёкла - 2 шт

Отварной картофель - 2 шт

Отварная морковь - 2 шт

Отварные яйца - 4 шт

Солёные огурцы - 3-4 шт

Майонез (для заправки)

Соль

Чёрный перец

Зелёный лук

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Апельсиновый кекс

⏰ 40 минут

🌡️ 180 °C

Ингредиенты:

Апельсин

Яйца 3 шт

Сахар 150 г

Соль

Масло 50 г

Мука 200 г

Разрыхлитель 5 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Даже если ваш ребёнок не фанат овощей, от таких морковок он точно не откажется! Сохраняйте себе рецепт необычной, но очень сытной закуски с индейкой – специально для маленьких гурманов.

📌 Ингредиенты:

▪️филе индейки 200 гр.

▪️тесто слоеное бездрожжевое 500 гр.

▪️1 яйцо (для смазывания )

▪️сметана 3 ст. л.

▪️плавленый сыр 3 ст. л.

▪️соль, специи по вкусу

▪️веточки розмарина (по желанию)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍫 БЫСТРЫЙ ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Печенье, пропитанное молоком, и нежный заварной крем - духовка не понадобится.

Ингредиенты:

🔸 Шоколадное печенье - 250 г

🔸 Печенье савоярди - 200 г

🔸 Молоко - 150 мл

🔸 Какао - 1 ст. л.

Для крема:

🔸 Молоко - 500 мл

🔸 Сливочное масло - 80 г

🔸 Сахар - 60 г

🔸 Яйцо - 2 шт.

🔸 Мука - 2 ст. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда