▶ видео
Когда аромат свежеприготовленного блюда наполняет кухню, не удержаться от соблазна!
📝 Ингредиенты:
• Фарш куриный - 400 гр
• Лук репчатый - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Перец сладкий - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Розмарин - 1 веточка
• Томаты резаные - 400 гр
• Соль, перец
• Сахар
• Вода (по необходимости)
• Картофель - 6-7 шт
• Масло сливочное - 60 гр
• Укроп - 1 пучок
• Желток - 2 шт
🔥 Приготовление:
1. Очисти картофель и отварите его до готовности.
2. В глубокой сковороде разогрей сливочное масло и обжарь нарезанные лук, морковь и перец до мягкости.
3. Добавь куриный фарш и готовь, помешивая, до изменения цвета.
4. Вмешай нарезанный чеснок и розмарин, затем добавь томаты, сахар, соль и перец. Туши 15 минут, добавляя воду при необходимости.
5. Вынь картофель, при необходимости разомни его и добавь желтки и укроп. Хорошо перемешай.
6. В форму для запекания выложи половину картофельной массы, сверху - мясной соус, затем накрой оставшимся картофелем.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Восхитительная комбинация картофеля и мясного соуса подарит тебе насыщенный обед, который согреет в любую погоду! Не забудь поделиться своим впечатлением!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!