Картофельная ватрушка с мясным соусом ❤️

Когда аромат свежеприготовленного блюда наполняет кухню, не удержаться от соблазна!

📝 Ингредиенты:

• Фарш куриный - 400 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Перец сладкий - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Розмарин - 1 веточка

• Томаты резаные - 400 гр

• Соль, перец

• Сахар

• Вода (по необходимости)

• Картофель - 6-7 шт

• Масло сливочное - 60 гр

• Укроп - 1 пучок

• Желток - 2 шт

🔥 Приготовление:

1. Очисти картофель и отварите его до готовности.

2. В глубокой сковороде разогрей сливочное масло и обжарь нарезанные лук, морковь и перец до мягкости.

3. Добавь куриный фарш и готовь, помешивая, до изменения цвета.

4. Вмешай нарезанный чеснок и розмарин, затем добавь томаты, сахар, соль и перец. Туши 15 минут, добавляя воду при необходимости.

5. Вынь картофель, при необходимости разомни его и добавь желтки и укроп. Хорошо перемешай.

6. В форму для запекания выложи половину картофельной массы, сверху - мясной соус, затем накрой оставшимся картофелем.

7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.

Восхитительная комбинация картофеля и мясного соуса подарит тебе насыщенный обед, который согреет в любую погоду! Не забудь поделиться своим впечатлением!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!