Салат с ананасом

Мраморные яйца 🥚

Вам понадобятся:

• яйца

• луковая шелуха

• краситель

• соль

• уксус

• растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Воздушный и пористый хлеб

Ингредиенты:

Мука - 350 гр

Сухие дрожжи - 2 ч.л

Соль - 1 ч.л

Сахар - 2 ч.л

Теплая вода - 230 мл

Растительное масло - 30 мл

Молоко (для смазывания)

Кунжут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥬 Вкуснятина из капусты

⠀

КБЖУ на 100 гр: 92.7/ 6.6/ 4.8/ 5.7

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 200 гр капусты б/к

🔹 2 яйца

🔹 50 гр сыра моцарелла

🔹 20 гр том.пасты

🔹 Прованские травы

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Сырный кекс на кефире

⠀

КБЖУ на 100 гр: 208/ 8/ 9/ 23

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Кефир (2,5%) - 300 г

▫ Яйца - 2 шт

▫ Рисовая мука - 200 г

▫ Кукурузная мука - 120 г

▫ Лёгкий сыр - 120 г

▫ Сода - 0,5 ч.л

▫ Соль - по вкусу

▫ Орегано, базилик - по 0,5 ч.л

▫ Семена льна - 1 ст.л

▫ Оливковое масло - 30 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙 Салат с мясом, ананасами и орехами

🗒 Ингредиенты:

‣ курица или свинина (варёная или запечённая) – 200 г

‣ ананасы консервированные сладкие – 200 г

‣ яйца варёные – 150 г

‣ сыр – 150 г

‣ грецкие орехи обжаренные дроблёные – 1 горсть

‣ майонез – для заправки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочные тефтели 🥩

Вам понадобятся:

• Фарш говяжий – 450 гр.

• Яйцо – 1 шт.

• Рис – 40 гр.

• Лук – 1 шт.

• Томатная паста – 70 гр.

• Сметана – 200 гр.

• Вода – 500 мл.

• Специи, соль, зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🍄

Летний вечер — самое время для легких и сытных блюд, которые радуют вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Грудка куриная 300 гр

• Шампиньоны 250 гр

• Лук 1/2 шт

• Яйца 4 шт

• Огурцы маринов. 150 гр

• Кукуруза конс. 1 банка

• Майонез, сметана

🔥 Приготовление:

1. Отварите грудку до готовности, остудите и нарежьте кубиком.

2. Обжарьте шампиньоны с луком до золотистости.

3. Отварите яйца, очистите и измельчите.

4. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кусочками.

5. Соедините все ингредиенты в глубокой миске.

6. Добавьте кукурузу, заправьте майонезом со сметаной.

7. Дайте настояться 30 минут в холодильнике.

Сочетание курицы и грибов в этом салате создаст идеальный баланс вкуса, а свежие огурцы привнесут легкость. Подайте его на ужин или на праздничный стол, и ваши гости будут в восторге!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат Мужской каприз🥰

Ингредиенты:

• копчёная курица - 200 гр

• копчёная говядина - 100 гр

• сыр - 150 гр

• солёные огурцы - 100 гр

• свежий огурец - 1 шт

• зелень

• зелёный горошек - 1 банка

• майонез

• соль, перец - по вкусу.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сытная белковая запеканка на обед 😍

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 шт

• шампиньоны - 4 шт

• творог - 100-150 гр

• сыр - 100-120 гр

• чеснок - 2 зубчика

• зелень

Для заливки:

• яйца - 4 шт

• сметана - 3-4 ст. л

• соль, перец, сладкая паприка - по вкусу

Выпекаем при 185° 40-45 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Лимонный тарт с меренгой 🍋

Когда последний раз вы наслаждались нежным сочетанием кисло-сладкого лимонного курда и воздушной меренги?

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• мука — 210 г

• масло сливочное — 100 г

• сахарная пудра — 60 г

• яйцо — 1 шт

• соль — щепотка

Для меренги:

• сахар — 100 г

• белок — 50 г

• вода — 25 г

Для курда:

• яйца — 2 шт

• желтки — 2 шт

• сок лимона — 75 г

• сахар — 120 г

• кукурузный крахмал — 1 ст.л

• масло сливочное — 80 г

• цедра 1 лимона

• ванилин — щепотка

🔥 Приготовление:

1. Начните с подготовки теста: соедините муку, сливочное масло, сахарную пудру, яйцо и щепотку соли. Замесите однородное тесто.

2. Раскатайте тесто и выложите в форму, формируя бортики. Проколите дно вилкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Выпекайте корж при температуре 170° около 20-30 минут до золотистого цвета.

4. Пока корж остывает, приготовьте курд: взбейте яйца с желтками, добавьте лимонный сок, сахар, кукурузный крахмал, масло, цедру и ванилин. Готовьте на водяной бане до загустения.

5. Для меренги смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Взбейте белки до пиков и постепенно добавляйте сахарный сироп.

6. На остывший тарт выложите лимонный курд и сверху аккуратно распределите меренгу.

Запекайте тарт еще 5-10 минут до золотистой корочки меренги.

Сладкий и кислый, с хрустящей корочкой и нежной текстурой — этот тарт станет звездой вашего десертного стола. Угощайте родных и радуйтесь каждому кусочку!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда