Вкусная подборка

Шоколадный овсяноблин

Завтрак для тех, кто никуда не спешит 😋😁❤️

📝Ингредиенты:

🔸 Овсянка — 45 г

🔸 Яйца — 2–3 шт

🔸 Какао — 10 г

🔸 Греческий йогурт — 100 г

🔸 Подсластитель — по вкусу

🔸 Банан — 100 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Белковый завтрак-перекус

📊 КБЖУ: 236 ккал / 22 г белка / 6 г жиров / 21 г углеводов

Ингредиенты:

🌯 Тортилья — 1 шт. (44 г)

🥣 Обезжиренный творог — 50 г

🧀 Сыр «Большой куш» — 30 г

🌿 Петрушка — 1 щепотка

🧂 Соль, перец и любимые специи — по вкусу

А что выберете на завтрак?

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат, который насытит надолго

КБЖУ на 100 гр: 125.7/10.7/6.7/5.8

Ингредиенты:

- мясо 300 гр

- банка фасоли

- банка моркови по корейски

- сметана 10%

- соль/перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍌 Банановый пудинг в мультиварке

Когда хочется чего-то сладкого, легкого и необычного, этот банановый пудинг станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Банан 1 шт

• Крупа манная 2 ст. л.

• Масло сливочное 1,5 ст. л.

• Молоко 200 мл

• Сахар 1,5 ст. л.

• Яйца куриные 1 шт

🔥 Приготовление:

1. В чашу блендера поместите молоко, сахар, мягкое сливочное масло, яйцо и очищенный банан, нарезанный кусочками.



2. Измельчите все до получения однородной массы.

3. Небольшие формочки смажьте сливочным маслом.

4. Заполните формочки банановой массой.

5. Поместите формочки в лоток для варки на пару от мультиварки и поставьте лоток в саму мультиварку. В чашу налейте 0,5 литра воды.

6. Готовьте на режиме «Варка на пару», выставив таймер на 40 минут.

7. После сигнала аккуратно выньте формочки из чаши.

Этот пудинг идеально подходит для уютного вечера или в качестве десерта на праздничном столе. Порадуйте себя и своих гостей этим вкусным лакомством!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔸 Сочные рулетики из лаваша с начинкой 🥙

Какой вкусный перекус можно приготовить всего за несколько минут!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш

• Вареная колбаса или ветчина

• Отварные яйца 4 шт

• Сыр 100 гр

• Укроп

• Майонез или плавленный сыр

Перед обжаркой рулетики можно обмакнуть в смесь: яйцо + молоко + специи.

🔥 Приготовление:

1. Начни с того, чтобы нарезать вареную колбасу или ветчину на небольшие кусочки.

2. Отварные яйца очисти и нарежь кубиками.

3. В миске смешай яйца, колбасу или ветчину, натертый сыр, нарезанный укроп и майонез или плавленный сыр.

4. Расстели лаваш и равномерно распределите начинку по всей поверхности.

5. Сверни лаваш в рулет и нарежь на порционные кусочки.

6. Обжарь рулетики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

7. Подавай горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.



Эти рулетики — отличный вариант для пикника или легкого ужина. Пора набирать друзей и устраивать кулинарный вечер!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Закуска «Яркие перцы» с оливками 🌶️

Вам понадобятся:

• Красный сладкий перец – 4 шт

• Оливки без косточек – 1 банка

• Красный лук – ⅓ шт

• Творожный сыр – 2 ст. л

• Кинза – небольшой пучок

• Лимонный сок – 1 ст. л

• Соль и чёрный перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный картофель с курицей под сыром

⏰ 40 минут

🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Куриное филе

• Картофель

• Сыр

• Сметана

• Яйца 2 шт

• Любимые приправы

• Соль

• Перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Воздушные отбивные

Кто может устоять перед хрустящей корочкой и нежным мясом?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе 3 шт

• 2 яйца

• Соль

• Перец

• Мука для панировки 2 ст ложки

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кусочками толщиной 1 см и аккуратно отбейте их. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разделите яйца на белки и желтки, немного подсолите.

3. Размешайте желтки вилкой, а белки взбейте миксером или венчиком до получения белой пены.

4. Каждую отбивную обваляйте в муке, затем обмакните в желтки и взбитые белки.

5. Жарьте на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны на средней мощности.



Эти отбивные идеально подойдут для семейного ужина или праздничного стола. Ощутите их неповторимый вкус, и вы не сможете остановиться!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Овощное рагу

📝 Ингредиенты:

🔸 Баклажаны - 2 шт

🔸 Картофель - 2-3 шт

🔸 Болгарский перец - 2 шт

🔸 Морковь - 1 шт

🔸 Лук - 1-2 шт

🔸 Капуста (по желанию)

🔸 Помидоры - 3 шт

🔸 Соль, перец

🔸 Зелень

🔸 Растительное масло

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Нежная домашняя брынза

Как же приятно наслаждаться свежим сыром, приготовленным своими руками!

📝 Ингредиенты:

• Домашнее молоко — 6 л.

• Уксус (9%) — 6 ст. л.

• Вода — 6 ст. л.

• Соль — по вкусу.

🔥 Приготовление:

1. Влей молоко в большую кастрюлю с толстым дном и нагрей почти до кипения, периодически помешивая.

2. В отдельной ёмкости смешай уксус с водой.

3. Убавь огонь и постепенно влей уксусную смесь в горячее молоко, осторожно перемешивая.

4. Продолжай нагревать на слабом огне, пока молоко не разделится на творожные хлопья и сыворотку.

5. Сними кастрюлю с огня и оставь на 10 минут, чтобы сырная масса собралось.

6. Застели дуршлаг несколькими слоями марли и аккуратно переложи в него сырную массу.

7. Добавь соль по вкусу, перемешай, собери края марли и слегка отожми лишнюю сыворотку.

8. Придай сыру форму, установи сверху небольшой груз и оставь на 1–2 часа для уплотнения.

9. Готовую брынзу переложи в холодильник до полного охлаждения.

Когда брынза охладится, подавай её с томатами и зеленью — это отличный способ добавить свежести в летний день!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда