Мультиварка

Вечерний салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

◾️ Шампиньоны - 100 г
◾️ Консервированная кукуруза - 100 г
◾️ Куриное филе бедра - 260 г
◾️ Огурцы - 100 г
◾️ Яйца - 2 шт.
◾️ Зеленый лук - 10 г
◾️ Сметана (15%) - 80 г
◾️ Горчица - 3 г
◾️ Соль, перец
◾️ Подсолнечное масло - 2 г (для жарки)

Приготовление:

Отварите куриное филе и яйца, после чего нарежьте их. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом.

Для соуса смешайте сметану, горчицу, нарезанный зеленый лук, добавьте соль и перец. По желанию можно добавить немного лимонного сока.

Нарежьте огурцы. Соедините все ингредиенты в одной миске и при необходимости подсолите салат еще раз.

Вкусно и просто — Подпишись

Брауни с банановым кремом в мультиварке

Ингредиенты:

- Тёмный шоколад - 200 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 5 шт
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1 упаковка
- Банан - 1 шт
- Творог 9% - 200 г

Приготовление:

На паровую баню поместите шоколад, сливочное масло и сахар.

Снимите с огня и добавьте по одному 5 желтков, перемешивая после каждого.

Затем добавьте 200 г муки с 1 упаковкой разрыхлителя, перемешайте и аккуратно введите взбитые 5 белков. Получившуюся массу, напоминающую по консистенции густую сметану, вылейте в смазанную мультиварку.

Установите режим "ВЫПЕЧКА" на 65 минут. После сигнала выключите мультиварку и подождите 15 минут, не открывая крышку.

После остывания нарежьте на коржи и смазайте кремом.

Крем: взбейте блендером банан и творог до однородного состояния. Сверху полейте растопленным шоколадом.

Вкусно и просто — Подпишись

Суп с лапшой в мультиварке

Ингредиенты:

- Курица - 600 г
- Лапша - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь небольшая - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Курицу следует разрезать на крупные кусочки, залить крутым кипятком, оставить на несколько минут, затем слить воду. Это поможет избежать мутного бульона.

Морковь и лук нарезать. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, болгарский перец очистить и нашинковать.

В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить морковь и лук, обжаривать на программе «Жарка» в течение 15 минут.

Затем добавить курицу, помидоры и перец, обжаривать еще 10 минут. При желании можно добавить черный перец. После этого залить воду, посолить и установить программу «Суп» на 1 час. За 5 минут до готовности ввести лапшу. После завершения программы добавить нарезанную зелень и оставить на «Подогреве» на 5-10 минут.

Вкусно и просто — Подпишись

Идеальный ужин

Ингредиенты:

Куриная грудка - 600 г.
Брокколи - 130 г.
Замороженные овощи - 300 г.
Соль и специи
Яйца - 4 шт.
Молоко (1,5%) - 150 мл.
Сыр (35%) - 125 г.

Приготовление:

Филе курицы нарезаем, добавляем соль и специи (например, карри, паприку и сухой чеснок). Выкладываем на дно формы. Сверху помещаем смесь из овощей и брокколи.

Заливаем все омлетом, приготовленным из молока и яиц с добавлением соли. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Омлет должен хорошо схватиться, но при этом не стоит беспокоиться, если останется немного жидкости — курица выделяет сок. За 10-15 минут до готовности посыпаем все тертым сыром.

Вкусно и просто — Подпишись

Куриная грудка с чесноком в мультиварке

Ингредиенты:

- Крупная куриная грудка — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу

Приготовление:

Чеснок нарезаем на ровные кружочки. С куриной грудки снимаем кожу, делаем надрезы-кармашки и аккуратно вставляем в них дольки чеснока. Натираем грудку специями и солью, затем заворачиваем в фольгу.

Кладем курицу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка" и устанавливаем время на 1 час 30 минут.

Готовую курицу можно подавать как горячее блюдо с гарниром или использовать в качестве закуски.

Вкусно и просто — Подпишись