Суп с лапшой в мультиварке

Ингредиенты:

- Курица - 600 г
- Лапша - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь небольшая - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

Курицу следует разрезать на крупные кусочки, залить крутым кипятком, оставить на несколько минут, затем слить воду. Это поможет избежать мутного бульона.

Морковь и лук нарезать. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, болгарский перец очистить и нашинковать.

В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить морковь и лук, обжаривать на программе «Жарка» в течение 15 минут.

Затем добавить курицу, помидоры и перец, обжаривать еще 10 минут. При желании можно добавить черный перец. После этого залить воду, посолить и установить программу «Суп» на 1 час. За 5 минут до готовности ввести лапшу. После завершения программы добавить нарезанную зелень и оставить на «Подогреве» на 5-10 минут.

Вкусно и просто — Подпишись