▶ видео
Что может согреть душу лучше, чем тарелка горячего борща в прохладный день?
📝 Ингредиенты:
• голень индейки
• вода
• картофель
• свекла
• морковь
• капуста
• лук
• чеснок
• томатная паста
• уксус 9%
• сахар
• лавровый лист
• петрушка
• соль
• перец
🔥 Приготовление:
1. В большую кастрюлю налейте воду и добавьте голень индейки.
2. Доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности.
3. Нарежьте картофель, свеклу и морковь.
4. Когда мясо будет готово, добавьте овощи в бульон.
5. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде.
6. Добавьте их в кастрюлю вместе с томатной пастой, уксусом и сахаром.
7. Затем добавьте нарезанную капусту и лавровый лист.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Варите до готовности овощей.
10. Подавайте с рубленной петрушкой.
В этом борще каждый глоток пропитан насыщенным вкусом и ароматом. Не упустите шанс насладиться этим теплым блюдом в кругу семьи!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда