Шоколадно-творожный пирог «Стёганое одеяло» 🍫

Устраивайтесь поудобнее, ведь этот пирог порадует вас своей нежной текстурой и удивительным сочетанием шоколада и творога!

📝 Ингредиенты:

• Куриные яйца (в тесто) — 4 шт.

• Пшеничная мука — 180 г

• Мягкий творог — 180 г

• Белый сахар (в тесто) — 150 г

• Тёплое молоко — 100 мл

• Растительное масло — 100 мл

• Белый сахар (в начинку) — 80 г

• Какао-порошок — 3 ст. л.

• Разрыхлитель теста — 11 г

• Куриное яйцо (в начинку) — 1 шт.

• Кукурузный крахмал — 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте тёплое молоко и растительное масло, тщательно перемешайте.

3. Введите просеянную муку, разрыхлитель и замесите тесто.

4. В отдельной миске соедините творог, сахар, яйцо, какао и крахмал, хорошо перемешайте до однородности.

5. В форму вылейте половину теста, сверху равномерно распределите начинку, затем закройте оставшимся тестом.

6. Выпекайте пирог до готовности.

Этот пирог станет отличным дополнением к вечернему чаю или кофе, удивляя своим богатым вкусом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда