Тыквенный творожный торт: польза без лишних калорий
Нежный вкус и богатство клетчатки в одном десерте. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой.
🛒 Ингредиенты:
Рисовая мука — 280 г
Тыква — 300 г
Сметана 10% — 80 мл
Яйца — 2 шт
Творог 5% — 350 г
Подсластитель — по вкусу
Разрыхлитель — 20 г
Ваниль — по вкусу
Творожный сыр (нежирный) — 200 г
Сметана 10% — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Смешайте тыкву, яйца, сметану, творог, муку, разрыхлитель и специи в однородное тесто.
2. Вылейте смесь в форму для выпечки.
3. Выпекайте при 190 °C в течение 35–45 минут.
4. Остудите готовый корж.
5. Смешайте творожный сыр со сметаной и подсластителем для крема.
6. Размажьте крем по поверхности торта.
📊 БЖУ (примерно на порцию, вес порции ~150 г):
Калории: ~342 ккал
Белки: ~9 г
Жиры: ~13,5 г
Углеводы: ~45,7 г
(Исходные данные: 228 ккал, 6 г Б, 9 г Ж, 30,5 г У на 100 г)
💡 Совет: Дайте торту полностью остыть перед нанесением крема, чтобы он не растекся.
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда