Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 73689872706987

Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.

Приветствую, мой дорогой друг,
здесь ты узнаешь много интересного о вине,
и не менее интересного о виноградаре.

И конечно, сможешь попробовать
мое творение!

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Немного хорошего настроения в ленту! — фото, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.»
Немного хорошего настроения в ленту!❤️

Почему белое вино называется белым, если оно жёлтое?
Потому что делается из зелёного винограда 🤪

Хотите больше просто шуток - ставьте смайлик.
Будем чаще такое выкладывать!🫠

С уважением,
ваш виноградарь🍷😉
31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Мнение виноградаря о вкусе вина из сорта "Лидия" — видео, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» ▶ видео
Мнение виноградаря о вкусе вина из сорта "Лидия"🍷🥰

Наше вино не только полезное, но ещё и очень вкусное!

Прекрасно пахнет весенним цветочным лугом, и каждый может найти свой
собственный цветок!❤️🌸

На вкус преобладает мягкая кислинка земляники, плавно переходящая в терпкую сливу.😋

Подходит для ценителей сдержанного красного сухого вина, очень вкусно со стейком.🥩

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉
50
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим виноград ко сну! — фото 1 из 3, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» Готовим виноград ко сну! — фото 2 из 3, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» Готовим виноград ко сну! — фото 3 из 3, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.»
Готовим виноград ко сну!❤️

Скоро заморозки, а значит нужно помочь кустикам сохранить тепло.

Поэтому виноградарь начинает свои танцы с бубном!🤪🤪🤪

Сначала нужно прибрать виноград и обрезать лишние веточки. Аккуратно разложить их по земле.
Чтобы кусты не запрели, нужно собрать листья и выкосить всю-всю траву, подчистую.✨

И это ещё не все!😄🤯
Ближе к зиме, весь виноград нужно укрыть хорошим укрывным материалом!

Поэтому, виноградарь уже неделю спит в винограднике!😜

С уважением,
ваш работящий я 😉🍷
87
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Любимое дело снова даёт результаты! — фото 1 из 2, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.»
Загружаем изображение…
Любимое дело снова даёт результаты! — видео, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» ▶ видео
Любимое дело снова даёт результаты!❤️

Разливаем готовое вино по бутылкам!🍷🍷🍷

Сначала, мы обрабатываем бутылки в спирте. На обработку ушло почти пол литра коньяка . 🥲
Пол литра вдребезги!🥹

Следующее важный этап -
прокипятить пробки и укупорщик.✨

Потом мы разливаем вино в маленькие бутылки,
по 0,75л и 1,5 л.😁

У нас получилось совсем немного, видно на фото.
И не факт, что его не станет меньше.😋😋😋

Кто хочет попробовать -
"Лидия" и "Саперави" 2025 -
пишите!

С уважением,
ваш виноградарь🍷😉
111
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Новый этап приготовления! — видео, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» ▶ видео
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Новый этап приготовления!😄

Уже ближе к результату.😁

Отжимаем мезгу с помощью
гидро пресса. Что такое мезга, мы рассказывали в прошлом посте.
https://max.ru/channel_manzhosle/AaEFa6aOBGg

Как мы это делаем?

Внутри гидро пресса стоит резиновая груша, которая наполняется водой и придавливает виноград к стенкам. Виноградный сок стекает в банку.🫠

Далее оставляем вино бродить в течение месяца, до следующего этапа приготовления -
"снятия с осадка"

Всего у нас получилось:
🌸 "Каберне" - 75 литров
🌸 "Лидия" - 75 литров
🌸 "Уральский" - всего 5 литров!

Мы делаем все вручную поэтому так мало.

В следующем посте покажу, как мы разливаем готовое вино 25 года, нюансы и особенности.
До встречи!🙃

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉
127
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
У всех первый снег, а у нас первая партия! — видео, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» ▶ видео
У всех первый снег, а у нас первая партия! — фото 1 из 2, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» У всех первый снег, а у нас первая партия! — фото 2 из 2, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.»
У всех первый снег, а у нас первая партия!😁

Сегодня занимаемся
"Каберне" и "Лидией".

После сбора винограда, его нужно перекрутить в бочки.
Виноградный сок, кожица и косточки, все это вместе называется мезгой.🍇

И с этим делом мне помогает любимый сын, что делает этот сезон намного легче!❤️

А как вы проводите осень?🍁

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉
139
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Появились вопросы❓

Если да, этот пост для вас!
👀Контакты виноградаря:

+7906 814 63 51
Семён

Хотите спросить, спрашивайте!
Я с радостью отвечу на все ваши вопросы!

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉
133
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Любите шампанское? — видео, канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» ▶ видео
Любите шампанское?
Тогда этот пост для вас!🥂

Сегодня, я расскажу о нашем шампанском, с чем сочетается и как мы его делаем.👀

Сначала в белое вино добавляем дрожжи для игристых вин.
И фруктозу - дрожжам нужно что-то кушать.😋
Потом оно настаивается от 9 до 15 месяцев - да, именно столько нужно времени, чтобы образовались
те самые пузырьки - перляж.🫧

Далее, бутылка перекручивается на 120 градусов - осветляем уже почти шампанское!
Когда пройдет месяц ежедневной работы виноградаря, убираем весь осадок вместо с крафтовой пробкой и заменяем на новую - корковую пробку.

А теперь можно красиво упаковать и... Шампанского готово!✨✨✨
ну наконеееец-то

К шампанскому очень подходят
морепродукты, курица, мягкие сыры, и лёгкие фрукты с кислинкой, например яблоко.🍋‍🟩

Такие продукты можно запросто встреть на столе любого праздника, и шампанское на этом столе - самый весёлый напиток из всех!🍾🎆

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉
138
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Манжосле-Канал для ценителей хорошего Вина.» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти