Любите шампанское?

Тогда этот пост для вас!🥂

Сегодня, я расскажу о нашем шампанском, с чем сочетается и как мы его делаем.👀

Сначала в белое вино добавляем дрожжи для игристых вин.
И фруктозу - дрожжам нужно что-то кушать.😋
Потом оно настаивается от 9 до 15 месяцев - да, именно столько нужно времени, чтобы образовались
те самые пузырьки - перляж.🫧

Далее, бутылка перекручивается на 120 градусов - осветляем уже почти шампанское!
Когда пройдет месяц ежедневной работы виноградаря, убираем весь осадок вместо с крафтовой пробкой и заменяем на новую - корковую пробку.

А теперь можно красиво упаковать и... Шампанского готово!✨✨✨
ну наконеееец-то

К шампанскому очень подходят
морепродукты, курица, мягкие сыры, и лёгкие фрукты с кислинкой, например яблоко.🍋‍🟩

Такие продукты можно запросто встреть на столе любого праздника, и шампанское на этом столе - самый весёлый напиток из всех!🍾🎆

С уважением,
ваш виноградарь 🍷😉