🥩 СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ПРЯНОЙ ПАНИРОВКЕ 😋
Представьте, как на вашем столе сверкает золотистая корочка, маня своим ароматом!
📝 Ингредиенты:
• Свиная вырезка — 600 г
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Приправа — 2 ст. л.
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп — 30 г
🔥 Приготовление:
1. Очисти вырезку от плёнок.
2. Смешай масло с солью, перцем, приправой, орегано, мелко рубленным укропом и давленым чесноком — получится мягкая ароматная паста.
3. Выложи пасту на фольгу, распределив под размер вырезки.
4. Оберни мясо в панировку и плотно заверни в рулет, чтобы не было дырочек (лучше в 2 слоя фольги).
5. Запекай в духовке при 200–220°C около 30 минут.
6. Дай мясу «отдохнуть» 10 минут.
7. Нарежь на медальоны и подай с выделившимся соком как соусом.
✨ В результате — нежнейшее мясо с пряностями, которое станет звездой любого застолья! Не упустите шанс порадовать вкусовые рецепторы.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!